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2007-10-11 19:37:43| 人氣788| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

過期品

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↑春陽場正在盛開的「艷紅鹿子百合」

071011
近來,同事U受到感冒侵擾,緊接著O也中標,於是兩大病毒散播者,每天就這樣在辦公室間穿梭來往。

其實這裡的人生生病都不愛看醫生,非到緊要關頭,決不輕易掛號。連我自己感冒也是這樣,但是看著O和U越來越嚴重,令人開始有點擔心了。除了記得餵自己吃些營養品,以抵抗可能的病菌攻擊,一天下班後,我回房間裡翻出了一罐陳年的「lulu(日文)」,遞給O。所謂“陳年”,就是已經過期三年了,它的保存期限只到「200405」。

現在想想O膽子也真大,就這樣接過去吃了。但是症狀沒有明顯改善,所以他們倆最後終於認命的下山看醫生去了。

“過期品”現在幾乎和我劃上等號。我並沒有買許多食物囤積,但是正餐吃飽就不愛吃零食的習慣,讓房間裡的食物一直沒有消失,等到終於有感覺要吃時,仔細一看,不是瀕臨過期,就是已經過期了。不知道要怪現在的保存期限都太短,還是要怪自己吃的速度太慢。

我們住在山上,也已然習慣過期品這回事了。山上的7-11,每次買的麵包總是再一天就過期了,買回來有時候忘了吃,過了兩天才吃,都還蠻新鮮的;雞蛋在梅峰的低溫下,放個一個月都沒問題……,久而久之,就當保存期限都參考用的。

同事說她剛來的時候,買的土司來不及吃完(我們一次總會買大約一周的份量),上面還發霉,她是把霉剝掉繼續吃。我還沒經歷過這樣“壯烈”的景況,為了避免買的麵包來不及吃完,我養成不買太多的習慣,剩下的早餐就用比較不會壞的餅乾取代,肚子餓了時就拿幾片來吃。不過,餅乾消失的速度也很慢。

我想,為了避免我身邊的過期品太多,那就是先不要再買任何東西,努力的把身邊的食物吃完吧!當然,這還包括每次上山帶下來的糧食,它們的數量一直有增無减,令人有被追趕的感覺!至於同事問:「會不會有一天連妳自己都過期了?」但我想,除了“心”之外,應該不用過於擔心保存期限的問題吧!

台長: 圓恩

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天南星
其實妳跟我們老闆比起來算小咖了,
我前年在實驗室冰箱翻出放了7年的綠豆,
還有醬油、調味料等,至少都過期3年以上。 :p
2007-10-11 20:51:48
版主回應
那我還真是蠻安慰的了。
2007-10-12 20:11:18
日光
我家也很多過期品,
其實所謂保存期限是一個最佳品味時間的參考值。

也就是說,
過期0天幾分或幾秒開始的東西,
鮮度開始下降,
容易腐敗罷了。
短時間內吃下去應該還好。

至於發霉的東西,
如果霉只長在表面,
去除之後吃是可以吃,
只是好不好吃以及菌是否全面涵蓋的問題。

當然,妳的結論正確。不鼓勵吃過期品。
2007-10-12 07:49:42
版主回應
也有人說
可能會比較容易得癌症

不過吃東西得和時間賽跑
還真是件頗累的事
2007-10-12 20:11:12
艷紅鹿子百合為什麼會這時候盛開?
是因為農場海拔比較高所以花期晚嗎?

lulu很棒耶
感冒初期我吞那個都會好
還麻煩去日本的朋友幫忙帶^^

唉,是呀
下山後的一個月內
電視前的桌子上都堆滿了令人倒胃口的行動糧
2007-10-12 15:54:55
版主回應
我們春陽場海拔約一千初公尺

我也記得它很好用
不過現在感冒都盡量不吃藥了

嘿嘿 所以我極度推薦個人糧!
至少,個人造業個人擔
2007-10-12 20:13:03
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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