採筍去！＠山南山北｜PChome Online 個人新聞台

2007-04-28 19:48:41| 人氣2,239| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

採筍去！

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070426 禮拜四天氣晴
人的許多快樂也是依著時序推移的，同事V總是知道什麼季節大自然會贈與怎般的珍饈。而她最近頻頻唸叨的，就是關於桂竹筍。

於是在“號稱”是這週唯一晴天的禮拜四，我們驅車前往找尋桂竹筍。這是我第一次去採桂竹筍呢！到了預定地，裡頭早已有一對夫婦背著竹簍，裡頭裝著稀疏的幾隻細瘦桂竹筍──看來，我們晚了一步！！

走進現場，小溪穿過竹林流瀉，水花夾雜不知名小蟲飛躍，竹林疏影幢幢，我整個人開心了起來！我總是懶惰，但是被同伴們拖到野外後，卻又喜不自勝的興奮了起來。我畢竟是喜愛自然的！竹林裡的桂竹筍早已被採摘盡去，我顧著拍竹葉間探頭的漂亮菇蕈，同伴們則走到邊界的崎嶇裡，去找尋被遺漏的桂竹筍。等到碰面時，算了算彼此身上的“戰利品”，還不足夠分給“下訂單”的同事們。

聽I說另一處地方還有，旋即另闢戰場。

那處地方得走兩百公尺下至一坡度陡斜的溪流地，竹林就在旁側蔓延成片。這裡大概較少人知，我們一人一肥料袋，分頭尋筍去了。初初冒出頭的筍子，大概五、六十公分高，你輕輕的左右扳弄一下，筍子就斷去。我們各自採了一袋後，才發現最困難的卻是回去的路。得把筍子背在一邊背上，爬升那兩百公尺長的斜坡。我的還沒裝滿，但我已經覺得快要累死了，出了一身汗，腳步蹣跚的才好不容易走回了停車處。同伴一提：「ㄟ，你的最輕耶！還在唉！」呼，但是真的很重。這時候說自己是瘦子，大家應該可以見諒吧！

回到農場，廚房的大廚們幫我們處理好接下來的動作，剝殼、燙煮。過兩天在餐桌上就出現了好吃的油豆腐筍片。不過這種東西吃太多，會覺得胃很不舒服的乾澀感。不過以後，也許節氣一到，我就會蠢蠢欲動，採筍去！

我要檢舉

#桂竹筍#採筍

台長：圓恩

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我要回應

飛小魚兒

啊~~~~~~~~單看採筍子，口水就快要流出來，好想去採喔！吃了自己採的桂竹筍，再煮來吃，一定更加美味可口。

之前因為感冒生病，突然很想喝蘿蔔湯，就利用星期六跑去菜市場買。然後看到一個帥哥在賣筍子，好大一堆，禁不住對竹筍湯的思念，忍不住就買了三小條，要求他幫我削好，媽媽咪呀，140元，貴得驚人。

不過，天才小魚好像考倒了市場裡的人，我不斷地問，蘿蔔可不可以跟竹筍一起煮？結果被問到的人臉上都三條線，後來我還是通通丟進去鍋子裡，反正是自己吃嘛！結果，蘿蔔味不夠，竹筍味也不見了.....

2007-04-29 16:20:02

版主回應

那麼貴哦
大概採也很辛苦吧
不過體質太寒以及胃不好的人
似乎不適合吃
我吃了一碗肚子就覺得不舒服呢

2007-04-30 07:08:16

本城男子

<什麼季節大自然會贈與怎般的珍饈>
這樣的人一定很懂得生活, 過得很幸福!

桂竹綠竹孟宗竹
麻竹箭竹轎篙竹...
竹筍真是上天的恩賜呀!

2007-04-29 20:01:07

版主回應

對啊
她過得很幸福呢
可是和它不太熟
感覺很難區分

2007-04-30 07:11:35

sleep

有趣的採筍記
想不到山中行者還會步履蹣跚
最後兩張農婦農夫的寫真也很傳神

2007-04-29 20:18:19

版主回應

欸那跟背大背包不太一樣
只能偏著一邊
較難平衡

不過我決定自己還是當那種會示弱的女生好了
偶爾示弱一下，可以減少一些“殺氣”，哈！

他們知道一定會開心，那可是我特別停下腳步(其實是趁機休息)幫他們拍的

2007-04-30 07:14:16

老梧桐

前幾天，一早在竹山街上買一袋桂竹筍(一斤10元，50幾台斤)520元，付錢後就後悔，塞滿整後車廂。
到了『大鞍』，朋友又送我一袋(更重，70幾台斤)。
事隔一周，整車還都事竹筍味道。
剛從溪頭下來，朋友的『媽』知道我上山，來電要我去載桂竹筍，臉都綠了。
打開電腦，山南山北也是桂竹筍，
今年真是豐收年。

2007-04-29 22:25:42

版主回應

哈！那您真幸福呢！
我們農場的同事也很幸福
看來他們最近也會吃到不想吃

我現在看到桂竹筍的表情也一樣
臉都綠了，
但這也是一種幸福

2007-04-30 07:15:40

狐狸

挖~我也想吃~

2007-04-29 22:33:24

版主回應

只能麻煩暫且用眼睛吃了
改天我再拍給你吃好了！

2007-04-30 07:16:36

vitoria

有採筍的機會可真幸福!