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2006-02-23 10:10:31| 人氣529| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

春臨

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060222 禮拜三 天氣晴熱

早上放假,寫文章寫得很開心,大概因為又開始了種題材,是躊躇好久的,寫完感到有種獨特的快樂。繼而發現自己也可以和其他解說員一般,找到目標一般的等待、追逐。等到準備上班時,忽然發現,春天已經偷偷來了。或許不是偷偷,而是我們沒有注意。

0320時,伴月坡的李子花苞已綻,轉眼間就吐出一朵朵的亮白;莫氏樹蛙上禮拜就開始叫了,水蜜桃園的櫻桃也已一樹燦爛的粉白。今天則發現,門口的矮桃深粉紅的花苞蠢蠢欲動,有些已忍不住把花苞撥開一個洞,瞧了瞧外頭的天空;辛夷外頭覆著毛的萼片〈?〉裂成了兩半,頂端的花苞頂著一部份,像是小雞似的張望,有些花則已然開展,像是藍天下一只只紫色的杯子;蘭蕨園水池的青蛙卵一個禮拜前就不見了,池子裡多了許多巡遊的小蝌蚪,不似盤古蟾蜍的“粗勇”,是莫氏樹蛙的合唱團班底嗎?蛇苺黃花鋪地,間或點綴鮮紅欲滴的果實,
;喜岩堇菜早已朝朝雪白的開了好久;八角蓮、台灣馬桑、蘆薈、台灣喜普鞋蘭吐露新芽;酢漿草開著小黃花,亮眼;連生態園裡的山櫻都已雪白花瓣飄零幾許…….,春天是令人目不暇給的,幾乎令我手忙腳亂起來。本來說考完研究所前不買相機的蜀龍,也決定要提前買了,因為春天來了。

一瞬間,好似所有的花都開了,變魔術一般。

【巨無霸高麗菜】
中午吃過飯去拍照,蜀龍特地提醒我得去看看今早一堆人圍著討論的巨無霸高麗菜。會有多大呢?到了現場一看,真的很大耶!幾乎就像lulu所形容的,到她的膝蓋。原來是她之前不知道去德國,還是荷蘭帶回來的種子。之前在春陽育苗,被大哥嫌棄“包不緊”〈小魚和lulu的經驗是,大哥是很“愛台灣”的,不似一般人會對國外的品種感到新奇,他一貫的嫌棄。〉,於是不知下場如何。而還好她當時帶了三顆放到梅峰的二平台試驗區,卻從此遺忘。直到最近有人提醒她,她才隱約想起,似乎是那三顆,卻已長得老大。看完後,也令我想起,幾次帶隊經過,曾有學員隔著紗網指著牠們問我說:「那是高麗菜吧?怎麼那麼大?」根本沒進去看,也因近視度數頗深,直覺那是一種熱帶地區葉片很大的植物,於是跟他們敷衍了一下,就走過去了。雖然有想過要回去詢問同事,但帶完隊就忘了。真是一個沒有求知及實証精神的解說員。

這顆高麗菜幾乎令所有人驚奇。晚上時,lulu本來決定砍一顆包高麗菜捲來吃吃看,但最後是剝下幾片葉子,因為決定留到桃花緣給大家觀賞、驚嘆。高麗菜捲的製作仰賴著蜀龍和小魚兩個“處女座”大廚,首先中午時小魚就把絞肉拿出退冰,晚上時,蜀龍則把絞肉倒在鍋子裡,加入細蔥,一邊請我幫忙準備太白粉、米酒、醬油、胡椒粉、香油、鹽巴,然後加以戳捏、攪拌。小魚把大概有我兩個臉大的高麗菜葉放入滾水燙軟,之後蜀龍再把葉片切半、去骨,然後就開始裹高麗菜捲了。他把適量的肉擺上葉片,不斷審視哪個角落得折起來,一邊滾動著,一會兒就完成了一個,而後小魚則用她特地砍回來的箭竹當作牙籤穿過,這樣就完成嘍!

放入電鍋蒸熟,剩下的肉捏成團子煮熟;烤箱裡一邊烤著lulu準備的法國麵包,今晚她特地擔綱煮起了洋蔥、蕃茄、馬鈴薯濃湯,雖然有點不像她媽媽煮的,但是非常好喝!小魚還拿出她婆婆做的野生李子醬,酸酸甜甜,有點梅子醬的味道,今天的晚餐,全然是西式呈現,除了一盤我炒的大陸妹,有點不搭嘎的泛著褐黃。大家一開始都擔心吃不飽,但是等到高麗菜捲蒸好時,已經差不多飽足了。高麗菜葉沒有想像中老,口感清香,肉餡也很鮮美,各吃了一個就覺得好飽好飽了。這樣DIY的晚餐真是有趣。

離開前,小魚在掃地,說小木屋好髒。我告訴她在吃飯事件前,我們真的沒有意識到原來這裡是她們的宿舍,而不是公共場所。她說有時候她不想吃飯,卻也得吃。要她下次不想吃就自己關起門來好了。她則說,那麼她下次就不會在那個時間回家。還好,有聽見她的感覺。這也算是相處的一種吧!

【用功】
那天蔡桑講課,提到大陸有個鳥類分類學者鄭氏,一生活到九十幾歲,天天都工作十六個小時,幾乎是在和時間賽跑的想為人類留下些什麼。繼而聊到其他問題,美玲姊提到:「解說員有那麼用功嗎?」這的確是值得我們加以反省的。

【小海豚】
前陣子農場還有一種會發出黃綠色澤的神木螢,某天晚上顏彤睡覺前熄燈,居然發現房間裡有一隻螢火蟲,看起來似乎是被他的小海豚手機那閃滅頻率、顏色類似的燈光所吸引。可惜,小海豚現在似乎是古董了。

【澆水】
下午時間有一部分在辦公室裡接電話,好多電話,都是詢問桃花緣的,不知道電話自己會不會覺得很吵。剩下的時間去澆水,很高興的發現自己前陣子請學生幫忙嵌插的水杉枝條居然已吐露新葉了,開心的告訴小魚,她居然說:「這可能是假象,有時候天氣太熱了,她葉子就會跑出來,但是說不定還沒長根。」真是好大一盆冷水,或許也是她的經驗談,那我們就等等看,看它們會不會活下來吧!

小魚告訴我,最近立鷹山頂是不是要蓋民宿啊?因為奔走的卡車聲響不絕,要不是她提,我還沒注意到,看來我的觀察力和注意力都還值得加強。
【金主】
小木屋伙食團前陣子弄了個公費筒,定時就會投些錢進去。前幾天秘書吃飯時,居然偷偷投了一千元。也不能說偷偷,反正是趁著我們都在聊天,而只有蜀龍看見,卻又不知道該說什麼的當口投入的。畫畫完,回山上的途中,同事告訴我祕書居然投了一千元〈大概我們平常都只投幾百元,而且秘書又不常來吃。〉,這下要改稱他“金主”了。大家開玩笑說等他來吃飯時,得幫他端碗、奉茶,甚至連他每次正餐吃完後,忍不住去拿甜點時,都要鼓勵他:「多吃點,你看起來很瘦。」大家講得很開心,這大概也是我們感情好的原因。

台長: 圓恩
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