我們常說“一天一蘋果,醫生遠離我”。
沒錯,蘋果作為冬季的應季水果,含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質,被科學家稱為“全方位的健康水果”。
吃蘋果的好處
1減肥
蘋果為高纖維、低熱量食品,1個不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉,常吃蘋果不容易有饑餓感,十分適合減肥人群。
2治療便秘
蘋果中含有豐富的膳食纖維,能起到通便作用。
3降血壓
蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。 當人體攝入鈉過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。
4降低膽固醇
有實驗發現,經常吃蘋果的人當中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。德國必邦 德國必邦效果 德國必邦作用 德國必邦吃法 德國必邦哪裡買 德國必邦官網
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現在很多人喜歡吃高脂肪、高熱量的速食,這些食物沒有營養,還會提高膽固醇的含量,這時您不妨多吃些蘋果。
5防中風
蘋果對健康有利,不過,吃蘋果最好連皮一起吃,因為與蘋果肉相比,蘋果皮中黃酮類化合物含量較高,抗氧化活性也較強,並能防止中老年女性中風。
6預防心臟病
蘋果富含葉酸,葉酸是維生素B的主要成分,它有助於防止心臟病的發生。
7預防骨質疏鬆
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳,這些物質能夠有效預防鈣質流失。
8緩解疲勞
在蘋果中含有大量的纖維素,這種物質能夠協助維持體內血糖水平,當人在感覺到疲勞的時候,也可以適量的吃點蘋果,它有著很好的預防和恢復疲勞的作用。
苹果生、熟功效各异
苹果虽好,但天冷了,年纪大、肠胃不好的人不敢多吃,就怕拉肚子。
這時候,大家不妨考慮蘋果熟吃,也會有意想不到的效果。
1蘋果生吃
生蘋果含有的維生素b族、維生素C相對更豐富,能夠生津止渴,適合出汗多、口幹口苦的人食用。
2蘋果熟吃
健脾胃、消積食
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蘋果熟吃,健脾、養胃、消食的效果更強。 並且煮熟后,蘋果的纖維軟化,對中老年人的胃腸道刺激更小。
保護血管功效增強
蘋果加熱后,其多酚類物質不會減少,而且還會增多。 有助於保護心腦血管,説明降脂、降壓。
養肺
熟蘋果中的多酚類物質還能抗氧化,説明預防疾病,適合秋冬季食用,以達到養肺潤肺的目的。
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