鹽是一種在日常生活中必不可少的調味品，也是人體不可或缺的食物，其所含的氯、鈉等成分，對維持人體神經、肌肉、心臟正常功能作用很大。德國必邦 德國必邦效果 德國必邦作用 德國必邦吃法 德國必邦哪裡買 德國必邦官網
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但是，任何事都應有度，如果鹽吃多了，就會由利轉弊，招來疾病。 很多人吃飯都喜歡重口味，可以說，攝入的鹽，一旦過量，後患無窮！
來看一組數據：世界衛生組織已經確切證實了：如果每天吃了15—20克以上食鹽，84%的成年人收縮壓超過140mmHg，腦卒中也很多。
如果人們將鹽攝入量降至每日低於5克的推薦水準，每年可避免170萬例死亡。
北京大學醫學部喬治健康研究所資深研究員、北京大學臨床研究所常務副所長武陽豐教授表示：
中國有數量龐大的心腦血管疾病和高血壓患者，高鹽飲食是其重要原因。 據估計，將中國人每天的平均攝鹽量降低1克，將可每年挽救12.5萬條生命。
你多吃的每一克鹽，都早已在你的身體里埋下了禍根。
1高血壓
“鈉攝入過多會增加血容量，且鈉在心衰病人體內滯留明顯，排出困難。” 北京醫院心內科副主任醫師李康表示，口味偏鹹的人，血壓容易增高，而高血壓又是腦中風的獨立危險因素。
2血管硬化
攝入過多的鹽，很容易導致血管硬化。 這是因為攝入過多的鹽容易導致人體內的血容量增加，這樣的話對血管壁的側壓力就會大大增加，從而引起血管硬化。
3招致骨質疏鬆
吃鹽會增加尿液中鈣元素的排出量，對於膳食鈣攝入不足、骨質疏鬆危險很大的中老年人來說，更是雪上加霜。
4損傷腎臟
當我們食鹽吃的太多，就會導致體內滲透壓增高，所以多餘的鈉就要從腎臟排出，加大腎臟負擔，損傷腎臟。
5誘發胃癌
胃部疾病與不良飲食關係密切，高鹽食物會損傷胃黏膜，引發胃炎或胃潰瘍。 尤其是醃制類食品或加工食物含鹽更多，而且其加工過程中會產生大量亞硝酸鹽，長期食用易誘發胃癌。
6冠心病
研究人員對2436名芬蘭人進行了鈉含量測定，結果發現，當每天的食鹽攝入增加6克，因得冠心病死亡的人數增加了56%，得心臟病死亡的患者增加36%。
控鹽，不是少吃“食用鹽”就可以了，很多人在平時不知不覺吃了很多“隱形鹽”。 日常生活中，這些富含「隱形鹽」的食物，簡直讓人防不勝防！
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1、醬油。 味道鹹，肯定含有大量鹽分。
2、油條。 油條不僅富含油脂，還是含鹽較多的食品，因為它的製作需要放鹽。
3、味精。 作為調料之王的味精，主要成分是谷氨酸鈉，是絕對的含鹽大戶。
4、霜淇淋。 不要以為霜淇淋只是含糖高，殊不知它的製作也要放很多鹽，只是濃郁的酸甜味掩蓋了鹹味，欺騙了你的味覺。
5、方便麵。 方便麵的鹽分來自它的調味包，吃下一包方便麵，一餐的鹽分攝入量就超標了。
6、各種熟食，包括香腸、臘肉、牛肉乾、煙熏肉、雞腿雞翅等食品含有大量的鹽分。
7、加工過的堅果，不論是炒花生米，還是開心果、炒核桃，其實都含有很多鹽，吃起來味道鹹香可口。
8、豆腐乳、鹹菜、鹹蛋等醃制食品，在製作過程中都添加了大量的鹽分，對血壓是極大的威脅。
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