減肥期間，老婆用它代替主食，堅持1個月，瘦了10斤，衣服穿回S碼！ 進入4月份，天氣變得越來越熱，高小仙這裡未來幾天最高溫度都在20度以上了。 天氣變熱，人們都脫掉了厚重的冬裝，穿上了輕便的春裝。 今天上午去超市，發現有的年輕小夥已經上短袖了，不得不感慨一句，年輕真好。 春天已經過去一大半了，還有半個多月就要立夏，意味著夏天就要來臨了。 經過一個冬天的滋補，再加上天氣比較冷，我們運動量減少，相信很多都胖了許多。 我老婆就是最好的例子，過年後她整個人胖了有10多斤。 我們常說"春天不減肥，夏天徒傷悲"，春天是減肥的好時候，所以大家一定要趁著這段時間把自己體重減下去，這樣在夏天的時候才可以穿漂亮的衣服，才可以展示自己的好身材。
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我們都知道要想減肥成功，必需要"管住嘴，邁開腿"，我老婆從3月初開始減肥，到現在堅持了一個多月，在減肥期間她吃的都是低脂低卡的食物，每天還要鍛煉身體，疫情期間不能外出，就在家中跑步。 今天給大家分享一道我老婆的減肥餐，在減肥期間，老婆用它代替主食，堅持吃了1個月瘦了10斤，大肚腩變小了，腰肢也變細了，衣服穿回了S碼，它就是玉米菜團。 玉米是一種粗糧，富含粗纖維，可以促進腸道蠕動，縮短糞便在體內停留時間，可以起到潤腸通便，減肥瘦身的效果，另外，玉米有非常好的飽腹感，可以很好的控制我們的食慾。 菜團的餡料用的是菠菜、雞蛋和蝦皮，這三種都是低脂低卡、高蛋白的食物，不僅可以清腸刮油，還可以為我們補充豐富的營養物質，特別適合減肥的朋友食用。 下面把詳細的做法分享給大家。
玉米菜團子
需要準備的食材：
菠菜100g、雞蛋2個、蝦皮適量、生抽適量、香油適量、鹽適量、玉米麵適量、蠔油適量
製作步驟：
1、準備好所需要的食材，將新鮮的菠菜用清水沖洗乾淨，根部比較臟，要反覆沖洗幾遍，然後瀝干水分，鍋中加入適量的清水，大火燒開后，放入少許的食用油和食鹽，再放入清洗乾淨的菠菜焯水1分鐘左右，隨後將焯水的菠菜撈出，放入涼水中過涼，最後撈出，用手擠干水分。
2、菠菜擠干水分后，用刀切碎備用。 蝦皮用清水淘洗一遍，放入水裡浸泡5分鐘，我用的蝦皮是鹹的，泡水是為了減少鹹味，如果用的無鹽蝦皮，可以不做這一步。
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3、取一個碗，打入2個雞蛋，用筷子打散攪拌均勻。 鍋中倒入適量的食用油，油溫燒至5成熱時，放入雞蛋液，等鍋中雞蛋液稍微凝固，用筷子將其打散，炒熟，隨後盛出備用。
4、提前准备好一个大一点的盆，将处理好的菠菜、鸡蛋、虾皮倒入盆中，然后再根据个人口味加入适量的生抽、食盐、香油、蚝油，用筷子搅拌均匀。
5、盘中倒入适量的玉米面，将调好的菜馅，分成大相同的7份，用手将菜馅揉成菜团，接着取一个菜团，放入玉米面中滚一圈，使菜团均匀的裹上一层玉米面，然后将菜团放入水中蘸一下，再放入玉米面中滚一圈，这样重复4-5次即可。
6、将所有的菜团都按照第5步处理好后，锅中加入适量的清水，将菜团放入锅中，盖上锅盖，开大火煮开后，改成中火蒸15分钟左右即可关火（蒸的时间根据菜团大小来确定），关火后再焖5分钟就可以出锅了。这道菜玉米菜团子就做好了。
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大家好，我是一個愛美食、愛做飯的80后吃貨，堅持每天為大家分享美食的做法。 如果大家對美食的製作過程有好的建議和看法，歡迎大家在評論區留言討論，謝謝大家的關注與支援！ 祝您生活愉快。 我們下期美食見！
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