臉色發黃是脾虛的表現,如果突然出現臉色變黃,則很可能是肝膽功能不佳的跡象,急性黃疸型肝炎、膽結石、急性膽囊炎、肝硬化、肝癌等患者常會發出上述「黃色警報」。。
推薦養肝食療方:薏仁枸杞茶
材料:薏米300克,枸杞子一把,紅棗2-3顆,冰糖、水適量
做法:
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1、將買來的薏米揀出雜質,用清水淘凈並控幹水分。
2、將薏米放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可關火。
3、將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入,如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏米,沖入滾燙的開水,浸泡5-10分鐘即可飲用。
道醫認為臉色發黑是腎虧損的表現,故常用補腎藥物予以治療。 此外,肝硬變、腎上腺素功能減退症、慢性腎功能不全、慢性心肺功能不全、肝癌等患者,也會出現臉色變黑。
推薦補腎食療方:山萸核桃粥
材料:取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖適量。
做法:将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。
面色苍白,唇舌色淡,神疲乏力,心慌气短等症状,道医认为属气血不足之虚症,西医认为多见于贫血。
推荐补血食疗方:阿胶冰糖煲芝麻
材料:阿胶、黄酒、黑芝麻、冰糖
做法:
1、取阿胶500克,浸在1500毫升黄酒内,待胶块呈海绵状时,隔水蒸成液体,趁热加冰糖1000克。
2、当糖与胶融为一体时,加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃仁各适量,制成黏稠膏滋。
3、每日早晚各取1~2匙,温开水冲服。
青色多与肝病、气滞血淤有关。通常形容一个生气的人,会用到“青筋爆出”、“脸都绿了”这类词。
道医认为,肝能反映人的情绪,所以面色偏青的人一般性格暴躁,要谨防肝病。而满面青紫,往往是由血淤、组织缺氧引起的,严重者会发生剧痛或猝死。
推荐养肝食疗方:珍珠草滚猪肝汤
材料:珍珠草30克(中药店有售,鲜品60克)、猪肝100克、生姜2片。
做法:
1、珍珠草稍浸泡、洗净;猪肝浸泡、洗净、晾干水,切为薄片。
2、在瓦煲内下珍珠草和清水500毫升,滚沸约30分钟,弃药渣留药汁,下猪肝滚至刚熟,下盐便可。为1~2人量。
道醫認為,紅色多為熱症。 血得熱則行,脈絡充盈,血流加速則皮膚呈現紅色。 如果滿面通紅,多是實熱。 而兩顴緋紅,可能是陰虛火旺的虛熱。 有些女性毛細血管擴張性能差,臉上還會出現紅血絲,一絲絲縱橫交錯,如蜘蛛網般,嚴重者會連成片狀,變成紅臉,這種皮膚薄而敏感,情緒激動、溫度突然變化時臉色更紅。
那麼對那種臉色長期像塊紅布一樣的女性,要注意可能有心臟方面的疾病,因為心臟如果無法正常運作,會造成內熱分佈不均而使得臉色容易潮紅,患有狹心症、心肌梗塞的人,或是有這些疾病潛在病因的人,多半擁有一個紅撲撲的臉蛋,所以長期面色發紅的人,需要特別注意心臟方面的健康問題,需及時去醫院檢查治療。
保護心臟的食療方:黑木耳薏米粥
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材料:黑木耳15克,薏米100克,紅豆50克,大棗5顆。
做法:將薏米、紅豆浸泡4小時后入鍋,加少許麵鹼,以便煮爛,用旺火煮開后放進大棗,改用文火慢熬,待粥成稠狀后,把泡開的黑木耳撕成碎片放入,熬5分鐘后即可食用 。
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