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 張院士已有90歲高齡，是胃科領域的權威人士，進行胃病研究有50年，幫助過無數個胃病患者得以康復，現雖然已經退休，但也沒有閒著，把多年致力於胃病的研究成果進行了總結，分享給更多的人，幫助大家更好的認知胃病，學會如何對胃病進行預防和預後。

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張院士指出，胃病的形成是一個較漫長的過程，大多數的胃病發生與胃黏膜損傷有很大關係，其中可導致胃黏膜損傷的因素眾多，但主要的還是以下這幾個，希望大家都能夠引起重視。

院士提醒：胃病發生與3個因素息息相關

1、經常吃含有硝酸鹽、亞硝酸鹽的食物

像醬牛肉、臘肉、火腿腸、泡菜、剩菜當中就含有硝酸鹽、亞硝酸鹽物質，含量不會很高，但如果經常吃，會在胃裡沉積下來形成毒素，侵蝕胃黏膜危害到胃部的健康，從而誘發胃病。

2、經常外出就餐

當代很多年輕人，很少會自己做飯吃，基本上都是外出就餐解決，吃的東西多數比較重口味，而且衛生不一定達標，很容易遭到幽門螺桿菌感染，幽門螺桿菌能夠在胃黏膜中寄生繁殖，會對胃黏膜造成損傷，研究發現80%的胃病發生於感染幽門螺桿菌有關。

3、經常飲用泌酸飲料

指的是會促進胃酸分泌的飲料，如碳酸飲料、酒、奶茶、咖啡等，當胃酸分泌過高，會對胃黏膜會造損傷，誘發胃病，因胃酸增多也會提高胃蛋白酶的活性增強消化，如果是本身有胃黏膜損傷的人，還會加重損傷。

張院士提醒，注意以上3個因素，做好對胃病的預防，可降低胃病發生率。同時，還需要注重飲食健康，避免胃黏膜損傷加重，通過常吃“一物”，養胃護胃，胃病很快就能變好。

90歲胃科院士，研究胃病50年，提醒：常吃“一物”，養胃也護胃

一物正是西將猴繡粉，添加有猴頭菇、繡球菌、黃精的粉狀養胃提取物和活性益菌成分，有較高的養胃護胃價值。

當中的養胃提取物對於胃黏膜損傷有很好的修復效果，還能夠舒緩胃部不適、平衡胃酸、改善食慾、提高胃動力；活性益菌成分則可以抵抗幽門螺桿菌感染，防止幽門螺桿菌黏附於胃黏膜中寄生繁殖，消滅寄生的幽門螺桿菌，維持良好的胃內環境，降低胃病發生的可能性。

因此，張院士建議，胃不好，胃不舒服，胃病糾纏，可常吃西將猴繡粉，有助胃漸漸變好。

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另外，張院士也提議，進行適當的運動，增強自身體質，對於胃病的恢復好轉也有促進作用。