蘿蔔炊飯約4-5人份材料:白米3杯(大同電鍋量米杯,約360g),乾燥香菇2-3朵,蝦米1小把,白蘿蔔300g,紅蘿蔔50g,清水550cc調味...
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發表時間：2011-02-14 09:11:26
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材料:牛肉一斤多,辣椒粉兩大匙,花椒粉一大匙,香辣醬兩匙(沒有可省略),鹽,糖,白芝麻一把,花椒油...
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發表時間：2011-02-12 09:54:37
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自製桃酥
材料：低筋麵粉250克 、糖65克 、沙拉油85克 、雞蛋1個、核桃仁碎若干、泡打粉1/2小勺、...
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發表時間：2011-02-11 09:03:00
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原料：棉花糖100克 、甜奶粉50克 、熟花生仁45克 。
做法：
1、熟花生仁用擀麵杖擀得碎一點。
2、棉花糖用微...
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發表時間：2011-02-11 09:01:25
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程安琪 老師 粉蒸肉
材料：
五花肉600公克、蔥2支、薑1塊、蕃薯1個、蒸肉粉2/3杯
調味料：
醬油1大匙、糖1大匙...
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發表時間：2011-02-10 08:53:28
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秘汁鹵汁配方：水1200克、冰糖200克、鹽40克、醬油200克、雞精5克、紹酒100克、八角5克、小茴香3克、草果2克、花椒3...
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發表時間：2011-02-08 09:22:55
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下面我把釀制紅葡萄酒的方法和注意事項介紹一下，有興趣的朋友不妨一試。 一，一定...
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發表時間：2011-02-08 09:19:14
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原料：24個雞蛋1小碗鹽1杯高度白酒保鮮膜若干 做法：雞蛋清洗乾淨，晾乾水分，注意，一定要晾乾水分哦！ 在白酒裏面泡...
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發表時間：2011-02-08 09:18:03
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百香果果醬材料:
百香果..(去皮淨重)450g
砂糖.............180g
(可依個人喜愛甜度調整份量)做法:
百香果洗淨切半...
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發表時間：2011-02-06 09:53:00
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原料：熟花生仁、白糖、蜂蜜、黃油。做法：小貼士：1、蜂蜜3大勺，我用的是烘焙專用的那種量勺，你...
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發表時間：2011-02-02 10:57:54
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冷冷的天,如果喝一碗熱呼呼的甜酒湯圓,打個蛋再淋上一小匙桂花蜜,保證一夜好眠.甜酒釀是我冰箱隨時有的一瓶重...
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發表時間：2011-01-28 08:39:21
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荷葉排骨約8人份一.排骨醃漬材料:豬肋排骨900g,市售蒸肉粉2包(約120g),蒜頭4-5顆,薑3-4片,荷葉4-5片,調味料:甜酒釀3大...
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發表時間：2011-01-28 08:36:47
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旺來咕咾肉
材料：
雞胸肉1塊/ 鳳梨3片 / 彩椒 適量 / 蒜末少許
薑末少許 / 辣椒末少許 / 麻油少許...
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發表時間：2011-01-27 12:26:06
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甘蔗子排 黃文炳師傅
材料：
子排一斤 / 甘蔗1小段 / 太白粉適量
調味料：
番茄醬2大匙 / 醬油1大匙 / ...
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發表時間：2011-01-27 12:21:26
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* 先煮糯米
3杯白米 + 1杯糯米 + 3杯水 + 0.8 杯米酒 --> 放入電鍋蒸熟
* ...
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發表時間：2011-01-27 09:39:45
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