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天福號醬肘

   北京“天福號”醬肘子是北京有名的熟食。它選用肉滿膘肥的豬肘子，洗刷乾淨後，與大鹽、桂皮、生薑、糖、料酒、花椒等佐料一起下鍋旺火煮。一小時後取出用涼水沖，把湯中浮油除去。再將肘子放入原湯里長時間燜爛而成。它的特點是皮肉油亮，紅中透紫，熟爛香嫩，汁濃香醇。北京醬肘子已經有...
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新聞台: 全方位按摩刮痧滑罐、瘦臉、骨盆雕塑錄 | 台長：鄭老師(修理人)
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