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一品燒餅

原料[花生油][麵粉][芝麻油][白糖][核桃仁][青梅][糖桂花][小蘇打] 掌故說明一品燒餅的意思是最好的燒餅,此餅皮酥層多,香甜可口,風味獨特。其體形圓扁,色澤金黃,內裹油酥,皮酥脆,餡香甜,味道極佳。製作方法將燒到六成熱的花生油與麵粉攪勻,至淺黃色時,取出晾涼製成油酥。再將青梅、核桃仁切成...

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