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釘肉餅

門丁肉餅或門釘肉餅是北京的一種傳統小吃。因為形狀像古時候城門上的門釘而得名。而且據說門釘肉餅有吉祥的含義。來歷據說清朝時皇宮的御膳房為特意慈禧太后做了一道有餡的點心，慈禧很喜歡吃，問這種食品的名字。廚師臨時想到宮廷大門上的門釘，就回答說叫做門釘肉餅。門釘肉餅的做法和一般的餡餅區別...
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新聞台: 全方位按摩刮痧滑罐、瘦臉、骨盆雕塑錄 | 台長：鄭老師(修理人)
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