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藥食同源五穀雜糧也是藥

  一說到進補,人們首先想到的往往是各種補藥、肉類或山珍海味。其實,我們平常吃的五穀雜糧也是不錯的補藥。中醫有“藥食同源”的說法,五穀雜糧的藥性既可以用來防治疾病,又經濟實用,且沒有副作用。  大米  大米又名粳米,味甘性平,具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。冬天室內暖氣較熱...

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