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名廚教你做味道濃郁清香的砂鍋雞

大廚簡介: 徐錦輝,中國大酒店宴會廳主廚。高級中式烹調師,中國烹飪技師協會會員。2005年11月參加中國(廣州)百鳳朝陽烹飪大賽,榮獲團體賽特金獎,個人熱菜項目金獎。將雞等材料準備好。用香菇、沙姜煨濃湯。用燒熱的砂鍋盛放可讓香味散發出來。  材料:雞、香菇、蔥、蒜、沙姜、鹽、酒。  做...

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