于美芮 游走在糖與鹽的世界 糖和鹽 誰多誰少誰好 不愛誰 就多吃點甜的 想愛誰就多吃點鹹的 愛情是甜的 生活是鹹的 戀愛的時候 多吃點鹹點 活著的時候 多吃點甜點

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一般人如果有心事 正常會有吃不下或睡不好的症狀

我呢?  煩腦的時候~不太適合減肥  所以我決定暫停兩天減肥大業 哈哈

吃的下又睡的好 才能認真的在盤算心裡的幾件事

第一件事

跟(圖一)有關 以此類推~~~~~

圖一是 張鐵的海報 這是法國一家有賣果醬和許多鄉村用品相關的店

去年耶誕節前我在巴黎的BHV看見專櫃 很多很多

帶有鄉村色彩及手工味道的工藝品

包括 海報 玻璃罐 鐵架等等~當時很想趁著一股衝動買一堆

~但我卻沒有~ 喜歡不一定要擁有

 

手上的進行的書~關於吐司麵包的這本

進度最快~抱著電腦寫下跟吐司有關係

的一切~~~我渴望早點進入廚房~結束紙上談兵 在廚房實際的工作

才是快樂的王道

手上翻閱一堆中外雜誌或書籍 我最有興趣的是檸檬柑桔家族~

每天啃一樣的篇幅~為什麼我沒看過或吃過苦橙呢?

想到這一點 沮喪三秒鐘 哈哈 

我認真的考慮 搬到南部住

住在離果農近一點的地方

這樣跟果農一起 更了解種植相關的知識

體會果農的辛苦 尊重了解手邊的每一顆水果生長

 

 

 圖卡漢姆(Marie-Antoine Carême)這位法國料理之父法國19世紀名廚 卡漢姆(Marie-Antoine Carême, 1784 ~ 1833) 
身為料理廚師他對甜點也非常在行 以下圖案是他的設計

我覺得東西好吃的店對我來說

很重要  如果可以有一家賣好吃的東西的店~

 

圖 是俄國大文豪列夫·托爾斯泰

安娜·卡列尼娜 (1877)  列夫·托爾斯泰寫下的故事 已被改編成五次電影

我看了其中一部 我喜歡看歐洲宮廷電影~

有空該去巴黎~查一下歐拉拉身有沒有小三 哈哈

想~再多是沒有用的~重點是要去做~

事情有分輕重緩急~按順序~

以上這些事我是應該好好的想一想

排一下執行的順序喔~