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2009-12-04 10:07:04| 人氣3,025| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

有關甜點的故事

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圖一 我的第一件圍裙

     「工欲善其事, 必先利其器」,圍裙是下廚重要配件,

 

     如同出席晚宴,少不了要穿上一件得體、優雅的正式洋裝,

 

      或是炫麗又有看頭的晚禮服。

 

我的第一件圍裙,是為了上課買的,當時心裡很掙扎,

 

很想省錢,隨便到菜市場買一件或是穿那種塑膠防水,

 

將就的應付過去就好。

 

但,學習甜點不是件能用隨便的態度去看待的事,

 

所以,連圍裙也應該講

 

究。

 

我不再捨不得,覺得漂亮,喜歡就買下吧!

 

我開始學習~送自己禮物,

 

多年後再穿上這件圍裙,我已經不是甜點菜鳥,

 

也更珍惜當初這件鼓勵自己

 

的圍裙。

 

ps當時我也很想買 三宅一生設計的圍裙

 

除了貴到不行之外 也 真的太美~

 

美到不該穿著圍裙下廚  那件圍裙 讓人想當貴婦

 

抹上深紅色口紅 穿上低胸上衣

 

~~ 假裝是在做料理

 

(其實在看電視)

 

 

手上只能捧著 紅酒  (假裝做菜做的很累 喘口氣)

 

 穿上這圍裙應該要穿 高根鞋做菜 哈哈






圖中左邊的餅乾就是南特餅乾 (水手餅乾)

法國西邊 喻為大西洋微風的城市 Nantais(南特)

在十八世紀航海時代,曾是一個負責南北法與西歐的轉運大港,

南特奶油餅乾特色是,表面都會劃長長的線條,

象徵3桅帆船,這款圓型的傳統奶油酥餅,

到現在依舊是深受法國學生歡迎的下午茶點之一。

 



台長: 于美芮
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