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2007-03-04 04:44:39| 人氣142| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

student dinner 結果~~~

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菜單在此 大家看看 有那麼差嗎??
Diner au restaurant : La Truffe Noir 晚餐 餐廳: 黑松露餐廳(米其林一星)
Menu菜單:
Aperitif maison Bulles de Truffes Mis en Bouche
前菜 本店票選主廚 推薦 一口松露
***
Marbre de foie Gras,ris de vean, truffes
大理石 肥鵝肝 小牛犢胸線 松露

pate de fruit secs parfumee
水果乾風味捲

***
Lotte rotie, creme de potiron
琵琶魚泥烤麵包 配奶油南瓜醬
Emulsion d’ail doux
甜大蒜濃醬汁

***
Quasi de veau de lait en cocotte, pique de citron confit
牛奶燉小牛犢腿肉 油漬檸檬

Jus d’agrumes,polenta moelleuse
柑橘汁 鬆軟奶油玉米煎(糊)

***
Glace truffe en pre-dessert
松露冰淇淋 首先上的甜點

***
Financier au the vert, ganache jivara, sorbet mangue
綠茶奶油杏仁小糕點、巧克力奶油醬 芒果冰沙

***
Eau minerale, Cafe, mignardises, Vin en accords avec les plats
礦泉水、咖啡、咖啡小點心、紅酒 以上為主餐附屬












包的跟肉粽一樣 還是不敵冷風

結果
我一出家門就後悔,地是濕的(一點一滴的毛毛雨讓人很難判斷會不會下雨??)
天氣超冷(風大就顯得寒),看錶時間差不多了,也見硬撐著快步走到地鐵站,(幹!)以為到地下室就會溫暖(幹!!)平常最擠的十號線週五晚,通不見了,冷清的連車廂都有寒風流動(幹!)

換了三班地鐵,終於到了目的站,出了站,忽然下大雨(喂!老天爺沒看見,頂著濃妝踩著高根鞋的我嗎?)沒帶傘, 附近也沒7-11(想太多了以為在臺灣呀)穿不慣高跟鞋也跑不動,看看手上的地圖(幹!),餐廳離地鐵搭公車兩站那麼遠,走路的話可能會迷路或凍死在路邊,(我是說真話!)好吧!等公車吧!(心想在台北 就直接叫計程車了 那有穿的美美擠地鐵的道理【討厭啦人家去米其林一星餐廳還那樣委曲】五分鐘 公車不來,大吹風吹的頭痛的我,心想:
去買件外套吧!(該死,巴黎七點半商店都打烊),到餐廳後,可以跟同學借外套,大不了回家搭計程車。

無情的雨一直下,我忽然下了一個重大的決定:
不要明天 掛病號 又吃感冒藥
放棄美食 吃太多 又要再減肥
不去比美 同學們 都花枝招展
馬上回家 喝咖啡 躲在被窩裡

轉身回去搭地鐵回家,恰巧碰見同學,我還是決定不去餐廳,
一出地鐵站,我回到麵包店 享受暖氣,店員海倫看到我冷的鼻子都紅了
,貼心的端上熱咖啡,身體的溫度回升,心情也大好,歐拉拉先生看見我
一直笑,

不敢相信!怎麼不是去吃飯嗎?(室友也嚇一跳超驚訝的從床上跳起來說 no)我的晚餐是
歐拉拉先生給我的棍子麵包

就是結果,沒人相信!!我會幹出這種事來,期待了很久,準備在student
dinner讓大家驚豔一下(平常上課太邋遢),本來可扭轉型像給大家一個漂亮印象的機會,就這麼泡湯了。

PS後來聽料理班的同學抱怨說: 怎麼不是去三星餐廳 ,可聽出他們對一星餐廳料理的感覺。
料理班同學真挑惕一餐150歐元的晚餐,認為只值60歐元,甜點班的同學更狠批評批評一星餐廳的甜點 Terrible 恐怖!!幸好 我沒去。哈哈哈


哈哈
這就是我!!
做出大家都不敢相信的事

自然就素 美啦!

裝淑女 很難 原來當美女

包包一定要帶很多感冒藥

我看也不用改形象了 還是大口喝湯大口吃肉吧

台長: 于美芮
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pink
haha
或許
來台的米奇琳可以能也不這樣
2007-03-05 14:10:55
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