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走到哪吃到哪之馬可波羅

馬可波羅 可以連想到麵包 或是義大利麵 今天到這家餐廳 午餐 吃吃義大利麵 圖一麵包左邊是ciabatta   右邊像餅乾一樣乾又脆的麵包 比較少見 叫做 frise或 frisedda(原來這種麵包是士兵或農人的乾糧)   橄欖油醋 與 魚子醬是沾麵包的嗎?   不 魚子醬會出現在蘇俄菜上或要價四位數字的餐廳...

新聞台: 于美芮 | 台長:于美芮
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