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麵包店手記之新人

六月二十二日週日,我又回到eric kayser麵包店中央廚房工作, 七點鐘準時到麵包店,和老同事們見面感覺很親切。 久違三個月,廚房當然有新的甜點師,這位來自突尼西亞的甜點師, 他當我是『新人』 哈!我也當他是新來的 哈 如:怎麼使用擠花袋啦!怎麼做泡芙的麵糊啦 !規定擠泡芙的大小啦...

新聞台: 于美芮 | 台長:于美芮
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