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實習日記之錯誤的示範

以下是最近實習工作心得分享 不是要批評誰或是炮轟誰 因為這樣的現象 到處都有 在麵包、甜點店工作，除了chef有自己的TEAM(人馬)之外，還需要多一點 手腳，擔任 手腳工作的只需要體力好，不需要學、經歷。 他們不是學徒想學手藝 也不是想磨練出經驗為將來打算 對他們來說 在廚房工作與當...
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新聞台: 于美芮 | 台長：于美芮
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