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年菜幻想曲之團圓

過年腳步越近 我上料理課 總是想 這些菜 如果在過年時吃 應該不錯啦 今天的甜點是義大利的 panna cotta Penna cotta: 義大利原文是指烹煮過的乳脂或鮮奶油的意思，它是一種質地細緻未加蛋的蛋乳凍，（custard）再以焦糖調香，冷卻後冰鎮食用，另佐以水果或巧克力醬汁。 法文 Panna cotta a...
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新聞台: 于美芮 | 台長：于美芮
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