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entremet’s party

本週的蛋糕課 還有兩節 練習課 chef jj已經將本週的八款蛋糕 示範完畢 由於所有的蛋糕製作與組合 以交叉製作完成 同學問我 甜點level 4的課怎麼樣呀 我老回說 很像是甜點總複習課 但一路的筆記重點記下來 收獲頗佳 而且我意外發現 上課比光有一張配方表 有用 換句話說 只有配方...
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新聞台: 于美芮 | 台長：于美芮
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