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紅蘿蔔日

週一,我的工作排在廚房工作,整天與紅蘿蔔為伍,算是紅蘿蔔日喔!! 先是削紅蘿蔔皮,接著要把紅蘿蔔削成飛碟型,這是中級料理的第十三節課 L’alsace阿拉薩斯料理,我們學把紅蘿蔔要削成飛碟型 (英文Vichy-style carrots,法文:Carottes Vichy) ,這道菜出現在期末考但那次我僥倖沒抽...

新聞台: 于美芮 | 台長:于美芮
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