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甜鹹二部曲

中午的工作是甜的 這是 開心果蛋糕中間夾ganache 上面的奶油是橘子香味 學校有好多甜點chef 聽說有一位是超級大方的甜點chef 為什麼說大方 因為他的示範課 總是做超多蛋糕 拼命要學生多吃 (通常chef做的份量都會超過需要)而 今天我真的見識到了 我趕到示範教室 準備下一場的...
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新聞台: 于美芮 | 台長：于美芮
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