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糯米腸.....和白香腸......哪一個......嘗

這是法式白香腸 在學校 chef 教大家 做法是在家用手工做的方法 而不是工廠用機器大量製造方法 香腸灌的肥肥的綁上節後 用牛奶水煮 溫度很重要 太高溫 腸衣會煮破 破皮和自己把腸衣剪開 是兩回事 煮到要的溫度後 再香煎 肥滋滋的胖小子 一個個 白嫩可愛 不一會ㄦ 油香噴滿屋 看清楚...
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新聞台: 于美芮 | 台長：于美芮
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