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做菜給麵包師傅吃

中午的示範課有三道菜，前菜是海鮮湯、 主菜是甘藍菜鮭魚卷、甜點是crepe。 剛結束甜點課，對甜點課依舊念念不忘，所以特別懷念chef做的蛋糕。 通常我吃到的crepe和今天chef示範的蛋糕crepe（舒芙蕾）不同，夾蘋果鳳梨 餡，蛋白要打發，所以crepe有點像pancake和蛋糕之間的口感，新鮮的水果餡...
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新聞台: 于美芮 | 台長：于美芮
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