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臺灣女孩-別哭!!

這款泡芙蛋糕是法國傳統蛋糕之一 叫做Sant-Honore 底部是甜麵團 高度的邊緣及中間各 做邊框及底部叫choux 就是泡芙 再煮焦糖 泡芙沾上泡芙黏在四週 中間及表面是鮮奶油 (用手打發) 上課 大家看CHEF交叉示範三款統傳蛋糕後 接著我們就輪到我們上場 老師不會再講解 在實習課中 有問...
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新聞台: 于美芮 | 台長：于美芮
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