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12月烘焙記錄之巧克力藍莓瑞士戚風蛋糕卷

這個巧克力蛋糕 是和布丁一起烤的 心情不好烤出來的蛋糕體 捲不太起來 軟弱無力 這和我放錯可可粉的份量製作順序也有錯誤 都無關 總之 是烤布丁害的 從煮焦了焦糖烤焦布丁之後 什麼都毀了 我老是在麵包房 烤蛋糕 得到一個結論 蛋糕很容易烤焦 麵包的高爐溫 常常失控 不能照著書上...
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新聞台: 于美芮 | 台長：于美芮
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