24h購物| | PChome| 登入
2007-04-27 11:51:27| 人氣407| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

丙級廚師開課囉~~(一)301_A

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

粉蒸肉片
材料;後腿肉 地瓜 清江菜 彊
調味料1 蒸肉粉 2甜麵醬 辣豆辦醬 醬油 糖 酒 水
蝦仁拌炸蝦球
材料 蝦仁 鳳梨 小黃瓜
調味料 沙啦醬 酒 鹽 太白粉 麵粉
三色炒筍絲
材料 竹筍 乾木耳 青椒 紅蘿蔔 蔥 辣椒
調味料 鹽 糖
培根炒清江菜
材料 清江菜 培根 蒜頭 辣椒
調味料 鹽 糖
皮蛋蔥花拌豆腐
材料 豆腐 蔥 皮蛋
調味料 ’醬油膏
香菇炒板條
材料 板條 香菇 蝦米 蔥 油蔥酥 豆芽(可有可無)
調味料 醬油 胡椒粉 糖 鹽 水


想要考丙級廚師執照...所以花錢去上課...ㄏㄏ
洗滌 切割 順序有點複雜....
乾貨 素食加工 葷食加工 蔬果類 豬肉 雞鴨肉 蛋類 魚貝類....
看到眼花撩亂........老虎老鼠傻傻分不清楚..哈哈

我要檢舉
台長： maggie

您可能對以下文章有興趣

人氣(407) | 回應(5)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類

我要回應
馨
哇...好棒
相信妳一定可以完成執照夢想的 :)
一道道家鄉味,著實挑逗了我的味蕾呢!
2007-04-28 02:03:05
版主回應
ㄏㄏ~~^()^~~~
2007-04-29 07:25:13
Laura
加油哦~^o^~
祝你早日夢想成真，考到丙級廚師執照^^
2007-04-28 12:14:46
版主回應
謝謝~~我會粉給他努力的啦~~~~
2007-04-29 07:26:23
向日葵 ☼ 雲
我餓了…我想吃上面的…
2007-04-29 12:29:34
版主回應
ㄏㄏ~~~吃上面的...
2007-04-29 20:20:31
*JoMa*
給了我好多作菜的idea~~
2007-05-04 09:10:34
版主回應
ㄏㄏ~~我會繼續把上課的貼上來喔...
2007-05-04 20:17:52
瑪姬
能做出那麼多菜色，怎麼只是考丙級廚師
雖然餐飲執照我不懂，我想給你甲級 ^^
2007-06-01 18:46:25
版主回應
ㄏㄏ~~謝謝
2007-06-11 00:28:36
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文