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【中文名稱】：薑咖啡

【英文名稱】：CoffeeGinger

【材 料】：深焙的冷卻咖啡（有糖）150毫升，香草或咖啡霜淇淋（16號霜淇淋勺）1勺，桂皮粉少許，薑汁5毫升，碎冰150克

【制 法】：將咖啡、霜淇淋、桂皮粉、薑汁放在攪汁器裏攪勻。玻璃杯中放碎冰，注入攪勻的咖啡。

【詳細說明】

據說飲用放薑的咖啡，可以預防感冒。該咖啡是從中東傳到英國的。


 

衛生福利部豐原醫院中醫科主任林慶鐘表示，暖身茶可增加身體熱量循環，改善體質免疫力來抗寒防病保平安。建議平時泡牛奶或咖啡，加入少許的老薑粉或肉桂粉等，這些食材都有驅寒保溫作用。

手腳不冰冷！巧喝3「暖身茶」驅寒保暖

冬天適合吃什麼藥膳？林慶鐘中醫師表示，天冷喝「暖身茶」加溫保暖，對健康有好處，例如老薑、辣椒、胡椒、咖哩、肉桂、當歸、黃耆、紅棗、大蒜、蔥、芫荽、油菜、落花生、八角、紅豆、龍眼乾、荔枝乾、榴槤、芒果乾、咖啡、栗子、糯米、紫米、砂糖、沙茶醬，這一些食材都有驅寒保溫作用。

【暖身薑母茶】

在溫熱性食材中，尤其老薑含有薑醇、姜辣素，可排汗增強血液循環、刺激胃部消化。自製保暖薑母茶，做法是以薑母3至5塊打碎、熱水1大碗、砂糖適量，或溫水加熱一起煮開趁熱喝。

衛生福利部豐原醫院中醫科主任林慶鐘表示，暖身茶可增加身體熱量循環，改善體質免疫力來抗寒防病保平安。建議平時泡牛奶或咖啡，加入少許的老薑粉或肉桂粉等，這些食材都有驅寒保溫作用。
手腳不冰冷！巧喝3「暖身茶」驅寒保暖
冬天適合吃什麼藥膳？林慶鐘中醫師表示，天冷喝「暖身茶」加溫保暖，對健康有好處，例如老薑、辣椒、胡椒、咖哩、肉桂、當歸、黃耆、紅棗、大蒜、蔥、芫荽、油菜、落花生、八角、紅豆、龍眼乾、荔枝乾、榴槤、芒果乾、咖啡、栗子、糯米、紫米、砂糖、沙茶醬，這一些食材都有驅寒保溫作用。
【暖身薑母茶】
在溫熱性食材中，尤其老薑含有薑醇、姜辣素，可排汗增強血液循環、刺激胃部消化。自製保暖薑母茶，做法是以薑母3至5塊打碎、熱水1大碗、砂糖適量，或溫水加熱一起煮開趁熱喝。

 

文章來自 https://www.top1health.com/Article/80/22537?page=2

【老薑牛奶】

牛奶粉可加入少許老薑粉、胡椒粉、辣椒粉、咖哩粉或肉桂粉，增加血液循環、排汗、刺激胃部消化，達到暖身抗寒保健效果。

【肉桂咖啡】

咖啡加上少許肉桂粉也可暖身，肉桂強心又含揮發油，有緩和的刺激作用，能增強消化機能、排除消化道積氣、緩和胃腸痙攣性疼痛，還有擴張末梢性血管作用，能增強血液循環、增強保暖作用。