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Canola 油的迷思與真相【二】

Canola 油的迷思與真相【二】 加拿大曾用此油作動物實驗，結果是這樣子的：老鼠的心、腎、腎上腺及甲狀腺中的脂肪，產生變性和退化；而飼料中不加 Canola 油之後，老鼠體內這些累積的脂肪殘渣就慢慢溶解，但是在那些主要器官上留下傷痕。這是由於長鍊脂肪酸 (C22∼C28) 不能為生物體吸收，累積在體...
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新聞台: 三識新聞台 | 台長：Eagle Lin 惟兼
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