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飲食衛生 青蔥 最好別生吃

　　⊙王鳳英（衛生署藥物食品檢驗局副研究員）　中國人愛吃脆皮烤鴨，往往將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段裹著甜麵醬吃；吃炒米粉、貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、燒烤料理及魚肉料理時，也免不了要來點兒青蔥花提味。 　　中國人生吃青蔥的機會實在太多了，麵攤、火鍋店，各個餐廳廚房裡索性就...
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新聞台: 三識新聞台 | 台長：Eagle Lin 惟兼
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