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 "玉"賜"家"餚-熬黑木耳汁

料理達人:馬尾星空

攝影師:馬尾星空

材料:

1.乾黑木耳

2.紅棗

3.枸杞子

4.薑 數片

5.水

將乾黑木耳泡軟後用果汁機打成泥狀，

再將紅棗.枸杞子.薑數片.水一起放放入鍋中熬煮。

熬煮約30分鐘左右，

顏色會變成此張圖片。

哈!

黑木耳汁完成非常簡單又方便的飲品。

備食材到熬煮黑木耳汁過程簡單，

可熱飲或冷飲口感皆佳。

黑木耳功效:

黑木耳有高營養價值提供人體必須的多種胺基酸維生素及豐富的膠質，

對消化系統有好的清潤作用，

緩和冠狀動脈粥狀硬化與降低血栓，

黑木耳的多糖具抗腫瘤活性，

無特殊氣味口感滑嫩爽脆又富含膳食纖維。