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2014-10-28 00:07:37| 人氣3,586| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2014台中CCK清泉崗基地開放---士官長擀麵

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在參觀CCK清泉崗空軍基地開放當日,是一大早即從台北出發一路南下。到達台中時首先得解決早餐問題才有體力參觀長達4~5小時的遊覽。

這家手工擀麵在台中地區還算知名,而且營業時間是只有上午時段,正巧適合進基地前吃個早餐。

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店家不大,內裝也是一般家常風格,而在內用餐的看得出也都是在地人。

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一進門老闆即看出我倆是外地人,當場主動介紹我們吃擀麵及它們家的招牌湯。

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店家招牌擀麵,家常麵條不屬Q,倒是很有韌性,而且還帶有點透明度。伴醬則類似白芝麻醬再加些許不含肉的油蔥,味道雖平平也不會像一般店家會太鹹。

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招牌湯有豬肝、貢丸、水煮蛋、青菜,料多豐富同樣不屬重口味。

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店家擀麵真材實料現場現作。

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飽餐過後走出店家才看到,同一條街上也有其它家擀麵,下次有機會經過應可嚐試一下。

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 士官長擀麵:436台中市清水區中社路537

 


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台長: 雄雄
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