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2014-10-29 00:36:15| 人氣1,818| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2014台中CCK清泉崗基地開放---苗栗後龍黑輪伯甜不辣

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參觀完清泉崗基地後已是過中午時段，為避免出基地與其它龐大車流在市區擁塞，當下隨即驅車北上。在北上路程上，一樣計劃順道尋找個點心店家來嚐嚐，當日是決定到苗栗後龍火車站附近的慈雲宮旁這家人氣甜不辣“黑輪伯”。再次回憶一下多年前不錯的口味。

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店家攤位有著相當多樣選擇的關東煮物。

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店家外座位區有點古意。

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店家內裝也是算家居式，而且似乎很喜歡在牆上掛滿東西，尤其是貓熊。

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進入正題，黑輪甜不辣Q彈有感，鹹甜適中。

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煮物湯汁有些許柴魚味，有點鹹有點甜也算是香菇高湯吧。

蘿蔔有入味口感適中不爛也不會有腥味。

豆腐較日式無台式的豆香。醬汁屬日式照燒味，稍酸不會太甜還帶些味增香。

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很奇怪阿給，沒有冬粉，感覺大部份是魚漿。

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 356苗栗縣後龍鎮三民路120號

 


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#後龍火車站#慈雲宮#清泉崗#關東煮#苗栗#貓熊#魚缸
台長： 雄雄

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