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2015-01-10 01:03:33| 人氣2,375| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

小遊宜蘭之--- 景德炸醬麵

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玩意一下小米後，這時已是飢腸轆轆的午餐時間囉，接下來要去個著名小店家吃午餐。

這是家有歷史的店家，也曾有媒體報導加持過。

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店家是屬傳統家庭式經營，用餐區則略顯昏暗。

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麻醬麵，麻醬帶有些許麻香不會有甜味，口味則稍為鹹些，沒有加肉燥而是用些許扁蔥提味。麵條則相當Q，些許韌性口感很好。

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餛飩湯，肉餡屬細緻攪肉，沒有肥油感還帶有些許香料提味。湯頭不是單純清湯調出，而是吃得出有些大骨甘甜，同樣也帶有些許香料提味。

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加點的炸醬麵，炸醬不會如一般的黑，有些醬香但稍鹹，醬汁中沒有肥肉，而是些許瘦肉末。

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吃完過中午的午餐後就準備驅車返台北囉。

 

拍照日期：2014.10.12


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