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2007-01-11 21:10:23| 人氣319| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

*米子料理塾* 海瓜子蒸蛋

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1海爪子半斤洗淨蒸至瞉開,取出蒸汁
2蛋加入1及3碗水,放入塩和米酒一小匙
3蒸蛋>>[米子蛋像布丁般滑嫩超好吃秘訣]:先關鍋蓋大火蒸一分鐘之後接著微開蓋(要煙能冒出來)轉最小火蒸至熟(要一段時間讓他慢慢蒸
4沿著盤緣插入海爪子再灑上芹菜未(可再加火腿未更色香味美
5最後再蒸一下

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台長： ♡ 伊織米子

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