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何師傅敎你如何挑選吐司

太香、太白一撕就斷! 吐司勿買檢調追查,千賓食品所賣的塑化劑香精,疑似也流入烘焙業!很多人買吐司都喜歡選顏色又白又香的,但麵包師傅說,裡頭可大有文章!因為正常用麵粉加雞蛋做的吐司,應該是乳白色,要是用了漂白麵粉就會變純白色,而且還會加入香精,聞起來有牛奶味。.把麵粉、水、雞蛋和自製胡...

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