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2003-05-31 09:48:37| 人氣1,468| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【小桂子專欄】沒想到小桂也能「辦桌」

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在賓大唸書的日子雖然忙碌，不過三年下來多多少少也參加了許多的Party，在朋友那裡吃香喝辣了不少。想想，也應該是自己回饋親朋好友的時候了，於是我和日本室友景子，決定趁畢業後來大家還沒有各奔前程、四處離散之前，為班上同學辦個Party，由景子操刀日本菜，我做中國菜，讓大家有個不一樣的東方口味Party。

從來沒辦過Party，還真不知道辦Party的累人。從幾天前開始的聯絡、討論菜單、買菜、到整理公寓，事前的工作還真不少。而日本菜和中國菜事前的準備工作遠比美式食物來的瑣碎及繁複，所以我們Party當天下午兩點就開始在廚房裡忙碌了。晚上七點半開始上菜，八點半才上完所有的菜，總共有十五道菜，我做了肉鬆蛋餅當開胃菜、香菇雞肉粥、紅燒豆腐、郭巴蝦仁、鹽酥雞、炒米粉，也包了素餃和韭菜豬肉水餃（但因為食物太多最後沒有上）等。

從來沒有自己請過客，一次準備這麼多菜，雖然累，但是好有成就感！！當晚有二十幾個人來捧場，大家都酒足飯飽，撐的不能再撐，對我們菜不斷稱讚，做為主人的我們還真是飄飄然！第一次辦Party能夠賓主盡歡，真是再好不過了，沒想到小桂子也能「辦桌」！雖然大家吃不到，還是用照片跟大家分享吧！

我要檢舉
台長： 鐵蛋魚酥

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