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2012-07-18 21:39:38| 人氣2,798| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

航向南方,走進雨林咖啡

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【吳子鈺和雨林咖啡在印尼的工作夥伴】

 

隨著機上座前螢幕飛行距離的增加,
距離印尼雅加達機場愈來愈近,
印尼,台灣很多勞動者都來自這南方鄰國,
但是,我們對她的認識~何其曚矓有限。
約莫五個半小時的飛行,
穿越赤道來到南半球雅加達,
在雅加達轉機繼續前往蘇門答臘的棉蘭。
轉機時,遇見一群身著制服掛著名牌的高中男生,
好奇問「你們是去參加運動比賽嗎?」
幾位大男生微笑說「Korea , Job~ Job~」
原來,正值青春的他們已是遠卦他鄉的移工。

 

 

搭上印尼的國內線班機,
機艙縈繞著聽不懂的語言,
更多戴著回教頭巾的女性,
緩慢緩慢中,我們已來到棉蘭。
過了海關領了行李,赫然發現子鈺已在出口處等候,
在他鄉有朋友來接機,有一種無以名之的幸福。
清晨前往桃園機場,晚間抵達棉蘭,一天過了。

 

 

棉蘭停留一天,和蘇北大學的師生有約。
雨林咖啡已提供四年獎學金,
讓學生進行印尼當地的咖啡研究,
讓印尼人來詮釋他們視角下的咖啡。
在子鈺和主婦聯盟合作社的分享後,
蘇北老師學生熱烈提問,
照見學生流露出求智若渴的專注,
終於了解子鈺說過的「被學生的眼神所感動」。

 

 

 

亞齊,雨林咖啡的產區,在蘇門答臘島的西北方,
清晨穆斯林的早禱聲中,揮別棉蘭前往亞齊,
窄小的二線道公路領著我們一路急馳行去。
穿越大面積無盡的棕櫚種植園,
行經被濫砍濫開發的黃土坡,
殘存的原始林木訴說著~開發的赤裸,
頹圮仍不斷有落石滾下的山壁,
黃泥水在馬路中蜿蜒,
人們對環境的掠奪直逼眼前。
航向南方的旅程,雖有八天,
但,二天的空中旅程,二天的公路行程,
原來這就是子鈺每年到產地購買咖啡的路徑。

又是過了十二個小時,晚間來到亞齊,
農友咖啡爸爸已在客廳等候來自台灣的我們,
咖啡爸爸一一和大家握手,
再將手放置胸前,要把大家記在心上,
在鮮豔的地毯上用完晚餐,
我們分別住進三戶農友家,
小村落沒有旅舍,農友的家就是我們的家。

 

 

 

 

晨光中,窗外傳來學童上學時的笑語聲。
那一天,和咖啡爸爸一起去咖啡園體驗採收,
咖啡爸爸的咖啡園採行友善環境的樹蔭栽培,
生態豐富的園子有香蕉、豆科喬木、咖啡樹等混生的樹種,
豆科植物可以固氮,落葉回歸土地即是最好的有機質,
不用殺草劑的園子,雜草也是草相豐富,
漫步有草地的果園,好像踩在綠地毯一般。
一個小時的採收,台灣的採收工顯然不及格,
子鈺的駐地夥伴說,這樣只換得到銅板,換不到紙紗喲!

很多農友終其一生只會把生豆賣給收購者,
資訊不足的狀況下,
咖啡產業的利益被收購者壟斷,
農友賣再多的豆子仍是經濟弱勢,
子鈺想做些改變,以咖啡為工具,
用公平貿易的形式,嘗試去行動和說故事,
讓故事連結台灣和蘇門答臘,
讓行動帶來改變。

 

 

走進雨林咖啡,旅程永遠未完~

 

 

 


 

 

 

 


 

台長: 鐵蛋魚酥
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