再見2003．再見白米客棧(一)＠鐵蛋魚酥雜貨舖

2003-12-25 21:12:00| 人氣326| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

再見2003．再見白米客棧(一)

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在白米，客棧不僅是復古的名詞，也是意指特定場所，更是滿載社區記憶空間。1998為了推動社區的木屐文化產業，常常需要夜夜開講激盪創意，因此大家決議要有一處可供聚會開講的開放空間。於是借用古代「客棧」會集各方英雄的意象，在覓得一處鄰馬路的閒置民宅，經大夥清掃到布置的親身參與，一處名為「白米客棧」的據點因此誕生。

最早期的客棧，布置物是就地取材，就用山上出產的竹子來點妝，門前屋簷就用細竹的末端，門面就採竹子編製的竹籬點飾，最後還在門口掛上四個大紅燈籠，紛別寫著白米客棧，冬日寒夜，火紅燈籠在竹枝搖曳，別有深夜小聚落裡的野店風情。紅紅的燈光暖流，果然吸引了大家前來泡茶開講。

某日，有人帶來咖啡壼寄放，客棧開始不時飄出咖啡香。不過那時的咖啡是自家人喝的，而客棧也尚未販賣任何東西。又有一天的晚上，讀書會的成員在此聚會談書喝咖啡，討論著當月主題書《傷心咖啡店之歌》。當時書中不同主角所呈現出在工作與自我追尋的探索，也深深觸動大家的心絃。一夥人思索著，一群朋友是否真的可以守住一家店、守護一個夢。

客棧提供大家互取溫暖的場所，雖然當時白米要發展木屐文化產業的條件不佳，但這群自稱是「快樂儍瓜」的人們，決心用彼此的理想、相互的打氣、共創的發想，外加一絲絲浪漫性格，打算用久久久的時間來孵育白米木屐村的願景夢。

因為愛做夢和浪漫的個性，也隨著木屐文化產業步伐的推移，原本是大家聚會活動的客棧空間起了變化。從原本居民泡茶聊天的社區客廳，搖身變成供來訪訪客的休憩小站，而客棧也開始掛牌賣起「白米咖啡」、地方小吃和甚至宜蘭酒廠冰棒。說真的，白米客棧走的是克難DIY風格，圓型的桌子是大型電纜線滾筒加以廢用活化，椅子則是小學淘汰的課桌椅，屋頂懸下的燈光則是利用破斗笠罩住燈泡，所有的克難組合反而更流露出白米人獨特的生活創意和在地美感。慢慢地客棧開始發展出多功能用途，包括餐飲休憩、小型展示、木屐彩繪、資訊提供的窗口。

某段時間因地方選舉的後續影響，白米社區工作夥伴的士氣一度跌入谷底，因為許多公部門的資源都因地方派系的阻撓而遭封殺，協會根本無力負擔所有工作人員的薪水，可是整體木屐產業的推動是環環相扣的，已成帶狀形態的白米客棧、木屐館和工藝館三據點好不容易歷時多年才能夠串連成線，少了哪一部分對發展永續的木屐村社區生態博物館都是一大損傷。

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台長：鐵蛋魚酥