有一天，不工作

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在被數字轟炸了好幾天之後,我的新年新希望竟然只是放一天假,能夠不工作,這看起來十分微小的希望,卻已經讓我想了半年,甚至於已經到了想要離職不幹的程度.一天不談公事,不看數字有這麼難嗎?姑且讓我在豬年的第一天裡得過且過

老天爺非常配合的給了個大晴天,我坐在門廊看著幾個月沒照顧,幾乎全數陣亡的香草,回想這陣子在各個辦公室間的巡迴演出,真的有種”所為何事”的感覺,抬轎子的人本就辛苦,更好笑的是如果是抬著個空轎子,喊著要坐轎子的人卻遠遠的觀望,那不是讓人白忙的嗎?不了,說好今天不想公事的...從房間裡清出一堆要回收的廢紙,開始一張一張清理好堆疊成一落,這樣的”回收作業”通常是交給老媽,我每年除了回家睡覺之外的時間,都還看著電腦,更別說是幫忙什麼家事了,今天,想要找回的正是那種柴米油鹽的悠閒

其實早已是日上三干,家裡的午餐都已經到了清洗碗盤的階段,我的生理食鐘和爸媽的不同,還是不能接受早上十點半吃午飯這種安排,可是我還趕得上”午餐”的甜點,熱呼呼的花生湯圓從廚房端出來,去年的冬至我一個人在北京,沒有湯圓可吃,也沒能和當地人一樣包餃子,現在補回來,感覺心理好過一點,花生餡甜甜的流出來,是種單純的幸福滋味-我喜歡在家裡搶東西吃,老媽會把自己的讓出來,可是我已經老到不會同意她這麼做了,是的,不過是一碗花生湯圓,可是卻是為了我而煮的,光想到這點,就該微笑

趁兩老午後小憩時,我出門覓食去,順便打算煮一頓特別的當晚餐,家裡的電視永遠在美食頻道裡轉來轉去,可是兩老是吃素的,我都不明白他們看這些風味美食到底是什麼心態,無論是活蹦亂跳的海鮮,或是佈滿油花的肥牛,對他們而言都是違禁品,難不成這是和在減肥期間翻閱甜點食譜一樣嗎?視覺上的滿足彌補了心靈的渴望?!總之,當我提出在新年裡應該要圍爐吃火鍋時,老爸竟出乎我意料之外的說”豆漿火鍋”應該不錯.

豆漿火鍋?這時髦的玩意兒我都還不曾試過,怎會出現在老爸的字典裡? 但如果我是天才小廚師就應該不怕點菜吧?逛進超市找到了無糖豆漿,轉身看著架上各種不同的菇類,曾幾何時吃火鍋不再只是金針菇了,這些據說高胺基酸無熱量的健康食物正當道,於是我的購物籃內開始放滿了香菇洋菇杏鮑菇,舞茹姬菇金針菇,唸起來還真押韻...既然不吃肉,豆腐就免不了,根據經驗法則,只要是同樣來源的東西煮起來就會對味,豆漿火鍋嘛,和豆類製品都不打架吧?接著還有提味用的素火腿,所有的素加工食材都有一個重點,就是別久煮,否則就成了什麼味道都沒有的豆渣,雖說增加纖維質也不錯,但我們可以換個別的方法吧?

蔬菜我挑了高麗菜,水芹菜,山藥,紅蘿蔔,皇帝豆和銀杏仁,還有一些黃豆芽用來燉煮湯底.如果要增加香味,”洗得很乾淨的香菜”可以考慮

回到家後,老爸看到我打算大展身手,他有些興奮,一起在廚房轉來轉去,食材擺滿了整個料理檯,老媽瞄了一眼說:怎麼都是你老爸愛吃的?說來心虛,老媽向來龜毛,我根本搞不清楚她愛吃什麼,因為買了什麼她都要嫌...所以我還真希望有時做父母親的可以直接了當一點,否則做子女的也是累死了.很想讓他們高興,卻老有挫折感.

最後的成果是很令人滿意的,老爸幾乎吃了每一樣東西,待在桌上的時間比平常久很多,老媽也很給面子,沒有喝一口湯就走人,邊吃邊聊的氣氛就像是和朋友在外面吃火鍋一樣.我常想這應該也是一種增加溝通的好方法,而且最重要的是替家人著想的那份心意.