以80年代為背景的電影《艋舺》裡面，有過這麼一句對白，女主角問她的客人說：「最近有什麼電影好看」？那個客人漫不經心的回答說：「《大頭兵》還蠻好笑的」！可見朱延平的電影已經是80年代的集體記憶，從許不了的時期，一直到小虎隊、王傑、張雨生的時期；甚至到郝劭文、釋小龍的時期，朱延平的電影幾乎是陪著很多人一起長大的。那些曾經在電影裡面找到的回憶何其珍貴？以至於我們對於朱延平的電影一直有著某種說不上來的情懷，一方面感謝他豐富我們的青春歲月，一方面又對他的不求進取而感到些許的遺憾。
當年軍教片盛行的時期，朱延平找來一票諧星演出《大頭兵》；偵探片盛行的時期，朱延平推出《丑探七個半》；尋寶冒險片盛行的時期，朱延平找來當時最紅的小虎隊來演出《遊俠兒》，多年後重複相同元素，製作出《刺陵》，朱延平永遠知道觀眾要什麼，以及現在流行什麼，所以武俠片這麼流行，他當然也要惡搞一下武俠元素！《大笑江湖》秉持著胡搞瞎搞的精神，把金庸武俠橋段拿來開玩笑，又把《功夫》、《臥虎藏龍》、《東方不敗》等武俠電影拿來模仿，甚至透過男主角可以把手腳伸長的奇特招式，把日本漫畫《航海王》的橋段照抄一遍！這種東抄一點、西湊一段的自得其樂，就是朱延平沿用了20年以上的固定招式。
《大笑江湖》是大陸味非常濃厚的電影，對白充滿大陸用語，男主角「小瀋陽」以及飾演草莽盜賊的趙本山都是大陸紅星，可是在大陸以外的地方卻未必有太多人認識，所以這是為了中國市場而設計出來的電影，似乎也反映出朱延平已經有喪失台灣市場的自知之明，於是另闢蹊徑，跑到對岸去開疆拓土，但是林熙蕾、吳宗憲、陳志朋等演員都是台灣熟面孔，顯示出朱延平在開拓大陸市場的同時，也沒有忘記屬於台灣的那份鄉愁。
故事相當簡單，小瀋陽飾演的補鞋匠，遇上從宮中逃出來的半調子俠女林熙蕾，因而深受吸引，為了歸還鞋子的簡單承諾，讓他踏足江湖。這個完全沒有武功的遜咖，就和武俠小說常見的遭遇一樣，總是會遇上各種奇人異事，誤打誤撞的被打通任督二脈，最後當然是打敗奸人，贏得美人芳心。有趣的是，這個不識貨的楞小子，竟然把「九陰真經」、「葵花寶典」之類的武功秘笈全部丟掉，卻靠著一股善念，在幫助別人的同時，也得到各方高人相助。所謂「仁者無敵」，原來真正的蓋世神功，就只是一顆善良的心。即使朱延平的電影仍然沒什麼質感，但至少那份質樸的善念是值得肯定的。
近幾年的朱延平，在台灣一直想要重振票房，卻是力有未逮，找周杰倫演出的《功夫灌籃》是比較像樣的作品，但《刺陵》在台灣的慘敗，似乎沒讓他做出檢討，反而促使他在積極的跑到大陸去尋找「第二春」，可是《大笑江湖》在大陸的賣座，其實難以證明他的電影生涯終於回春，只能說「算他好運」，畢竟大陸才剛開放不久，很多東西還沒看過，所以「老梗」也能當成新鮮貨，可是大陸進步的速度很快，等到過幾年，如果朱延平進步的速度比不上大陸資訊進步的速度，那麼他恐怕只能到資訊更落後的地區去尋找春天了！所以…朱大導，加油好嗎？
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＊充滿喜感的小瀋陽，演出一個傻瓜闖江湖的搞笑故事。
＊林熙蕾飾演的俠女，最強的功夫應該就是那雙迷人的眼睛吧！
＊飾演草莽盜賊的趙本山，在大陸是家喻戶曉的人物。
＊曾志偉飾演的反派高手，總是追著男女主角不放！
＊嘿嘿～見鬼啦！吳宗憲演出武林高手，但這身造型還真嚇人！
＊小小彬飾演男主角的童年時代，只有短短的兩場戲。
＊陳志朋飾演的皇帝，有權有勢，卻被林熙蕾發了一張好人卡！
＊小瀋陽與林熙蕾，演出一對結伴闖江湖的歡喜冤家！
＊原來蓋世神功的秘訣，就是一顆善良的心...
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