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從土地到餐桌的野菜料理 105-5-11

桂枝在主婦聯盟新竹站開一門「野菜共和國」的課，邀請熟知野菜的荒野志工老師溎勤姊，來為大家介紹野菜，呼應四月份『綠主張』的野菜專題，也連結先民智慧與面對全球氣候變遷的因應。 桂枝非常擅長廚藝，但她對野菜較不熟悉，希望找到會烹調野菜的小幫手，一起來準備課程後中午的共食。 ...
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新聞台: 薄雪草記事﹒冷水坑生態人文工作室 | 台長：玉山薄雪草
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