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手工草仔粿
2009-05-26 15:17:07
粿仔粽( 一)
2009-04-03 15:34:45
核桃雞湯
核桃雞湯 l材料 1. 黃耆3錢、白朮2錢、防風1錢、白果3錢、核桃2錢、紅棗5粒(去子) 2. 雞腿2支、香菇2朵 3. 生薑、鹽適量 l作法 1.將藥材1.(紅棗除外)置鍋...
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養生美食
2009-04-02 14:58:13
手工草仔粿
草仔粿 又到清明節做草仔粿的時侯了.現在要將手工好吃的草仔粿的做法大公開.請大家視目以待. 1.首先必須將米洗乾淨再浸泡水中至少4小時以上.(糯米和蓬來米的比例為 1:1軟硬度自行加減) 2.米浸泡好後你可以用研磨機...
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養生美食
2009-04-02 11:54:31
豆豉苦瓜
豆豉苦瓜 l材料 1. 參鬚2錢、麥冬2錢、五味子5分 2. 苦瓜1條(約10兩)、小魚乾1兩、乾豆豉2大匙 3. 鹽1小匙、糖2小匙、大蒜2小粒(拍碎) l作法 1. 將藥材1用2杯...
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養生美食
2009-03-31 14:28:57
蓮藕湯
藕湯 l材料 1. 東洋參2錢、白茅根2錢、麥冬1錢。 2. 蓮藕6兩、生蓮子1兩、豬小排半斤。 3. 鹽1小匙。 l作法 1. 將藥材1用2杯水以小火熬至剩1杯過濾取藥汁備用。 ...
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養生美食
2009-03-26 13:56:47
炒三脆
炒三脆 材料 1. 天麻2錢、鉤藤2錢、白芍1錢 2. 蒟蒻1塊(約2兩)、海蜇頭2兩、黑木耳1兩 3. 青椒1個、洋蔥1兩、蔥1根、蒜4片 4. 蕃茄醬2大匙、白醋1小匙、醬油1大匙...
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養生美食
2009-03-23 15:24:29
蘆筍排骨
蘆筍排骨 l材料 1. 黨參3錢、白朮2錢、茯苓2錢、甘草5分。 2. 蘆筍6兩、豬小排半斤。 3. 鹽1小匙。 l作法 1. 將藥材1用2杯水以小火熬至剩...
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養生美食
2009-03-17 13:10:53
山藥獅子頭
山藥獅子頭 l材料 1. 生山藥1兩、生蓮子10粒。 2. 豬絞肉20兩、大白菜1斤、蔥1根。 3. 水2大匙、蛋1個、酒1大匙、鹽1小匙、太白粉3小匙、生薑2片(切細)、糖1小匙、...
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