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2007-11-06 10:53:12| 人氣1,892| 回應30 | 上一篇 | 下一篇

婆婆的好手藝

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我的婆婆有著一身烹飪好手藝
這次來我們這兒
就做了粿粽
有甜的有鹹的
吃起來粉Q耶

甜的內餡是紅豆
鹹的內餡是?
哈哈.....忘記了!!!!
雞捲~味道比外面的都棒,中間還有一條瘦肉..
每次做好雞捲在炸的時候,都是香味滿房~


不錯吧!
很有職業水準~
牛蒡甜不辣~作法很簡單,但是婆婆做出來的甜不辣大小都差不多,這才真正不簡單耶~!

台長: *JoMa*
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 美食 |
此分類下一篇:雞捲的食譜-補貼
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Betty
真的是超讚的手藝。
看起來好好吃~
2007-11-06 12:08:12
版主回應
婆婆還可辦桌請客
她老人家的手藝是很了不得的喔
2007-11-08 22:43:14
小朱媽媽
JOMA
會做出好料理示眾所皆知的
沒想到婆婆也不讓鬚眉
看來婆媳好好ㄎㄚˋ 一下囉
我們有口福啦!
2007-11-06 12:12:12
版主回應
小朱媽媽
謝謝您的稱讚
比起我的婆婆
偶還差粉多耶
2007-11-08 22:44:29
Sandy
哇..正值午餐時刻,
看了就好想來一個呢~
joma的公婆是客家人嗎?
這粽子很有客家風味唷!
2007-11-06 12:44:51
版主回應
婆婆不是客家人
但是那粽子是客家粽沒錯
2007-11-08 22:46:38
hala
joma婆婆實在好厲害喔~~

雞肉捲如何作呢~好想學喔~~人家喜歡吃肉~呵
2007-11-06 15:00:52
版主回應
婆婆目前正在旅遊
等她回到美國
再向她請教食譜
2007-11-08 22:47:27
小林醫師
剛結束快十二個小時的開刀日
也足足餓了快半天
一下刀就看到這些圖片
真的讓我忍不住想把螢幕吞下去^^
2007-11-06 20:11:07
版主回應
哇!
那麼長時間的開刀
小林醫師一定累壞了
想吃什麼~
都請自用嚕~!
2007-11-08 22:50:31
anne
怎麼都那麼厲害~看起來超好吃!
喜歡烹飪的我~不知何時才能有一半的功力!
婆媳兩人都是值得學習的對象喔!
2007-11-06 20:47:08
版主回應
我婆婆做菜是:
刀法,大小,形狀,烹飪方式都很講究的
能有她老人家的一半功力
就已經很不錯了
2007-11-08 22:54:32
Little^o^sylvia
可不可以將做法及材料公佈呢
偶想學做哩^^&quot
2007-11-07 00:21:59
版主回應
可以啊~!
但是得等她回美後
您不急吧
我倒是可以先給您甜不辣的食譜
2007-11-08 22:56:30
Quintina
我也想學說…美國買得到甜不辣嗎?
2007-11-07 05:37:41
版主回應
甜不辣可以自己做
我去把食譜找出來
2007-11-08 22:57:33
Amy C
有ㄧ天妳做婆婆,那妳的媳婦有福啦!
2007-11-07 11:26:54
版主回應
那得看看他們喜不喜歡這些口味
2007-11-08 22:59:28
無法沉默的貓
看起來真的很好吃耶~
尤其是那個包著紅豆的粽子
2007-11-07 16:57:47
版主回應
那紅豆餡是婆婆煮的
並不是買現成的
2007-11-08 23:00:29
邱傑ㄟ牽手
粿粽外層是什麼東西!哪裡買的到呢!
2007-11-07 22:46:28
版主回應
有加鼠鞠草在裏面
所以看起來有一絲一絲的東西
好像在傳統市場有賣鼠鞠草
2007-11-08 23:02:20
lovable
粽子配上那個特別的盤子
看起來不僅漂亮更顯得好吃呢~~
2007-11-07 23:44:25
版主回應
這盤子應該有畫龍點睛的作用吧
2007-11-08 23:04:41
margaret
最近很多事,好幾天沒上班,
好香!看了會想妳
2007-11-09 04:49:15
版主回應
難怪都沒看到妳上網
事情都OK嗎
2007-11-09 05:04:55
margaret
還好!
寶寶會學咪咪叫了,
2007-11-09 05:23:30
版主回應
真的啊!
改天得讓牠好好show一下呢
妳真的OK嗎
大女兒最近如何
應該能適應實習的生活吧
2007-11-09 06:14:33
打開心門.勇敢出發
Hi JoMa,

一早看到這個版,很吸引人哦,小小的瀏覽了妳的文章,
看來妳真的挺幸福的,真好。

我也很想知道牛蒡的做法,如果可以的話,希望妳能把食譜PO在版上,不過妳的版似乎禁止按右鍵,到時您方便貼在我的留言版嗎。

很想試做的森
2007-11-09 08:06:58
版主回應
好的!
不過可能要稍等幾日喔~
可以給我您的網址嗎?
2007-11-09 08:32:58
性感小野豬™
JOMA這邊也是讓人會肚子發餓ㄉ地方~哈哈
2007-11-09 11:42:54
版主回應
妳那兒介紹的東東
真想買張機票回臺耶
2007-11-09 20:54:41
做得到 再答應
婆媳一樣不簡單..
2007-11-09 15:05:48
版主回應
不簡單!!!!!!
沒有啦~
我的比較簡單????
2007-11-09 20:55:59
Betty
妳和婆婆一起辦桌,一定是色香味俱全。
2007-11-09 15:45:03
版主回應
但是風味會不太一樣
2007-11-09 20:57:04
打開心門.勇敢出發
Hi,

妳只要按我留言時,那個看起來黑色屋頂的小房子,就能連結到我的版囉,謝謝妳這麼親切和靄。

很快樂的森
2007-11-09 17:20:58
版主回應
Thank you!
知道了~
待會兒我要去買菜
得確認一下魚漿的份量
待會兒見嚕
2007-11-09 20:59:36
Quintina
哇甜不辣可以自己作喔我好想吃說!!
2007-11-09 22:43:22
版主回應
現在正要出門買菜
確定魚漿的份量
再來PO嚕
2007-11-09 23:14:46
福建魷魚
只有一句~好想吃!

哈哈~
2007-11-10 11:40:47
版主回應
PO吃的東西~
就是讓人會有這種感覺
我另加一項
也會想做做看
2007-11-12 00:00:51
幽默 JT^^
wow looks good...must taste really good too^^
2007-11-10 14:56:21
版主回應
是的喔^_^
2007-11-12 00:01:32
茹鷁
JoMa 好幸福
婆婆的手藝散發出濃濃的愛心
來 &quot吃&quot 好幾次了喔~
昨天下午到家樂福也有買一些牛蒡甜不辣
因為看起來就好好吃呀
JoMa 和婆婆可以聯手開班授課囉~
2007-11-11 11:56:45
版主回應
家樂福也有賣這種甜不辣喔!
我倒是從沒注意到~
每次都是直奔麵包部門
2007-11-12 00:03:17
做得到 再答應
我錯了..


什麼阿 簡單 不簡單的..
2007-11-12 10:51:10
版主回應
那就表示不簡單的樣子....
2007-11-14 08:33:05
JoJoma
那道雞捲我最近才在電視上看到而已耶..
你婆手好巧哦..
2007-11-13 09:16:41
版主回應
就是啊!
切水果也是大小形狀都一樣耶~
真的是手巧..
2007-11-14 08:34:45
阿嬤
給唯一傳承到偶老媽好手藝的模範媳婦~~JOMA拍拍手~!!
四個小姑全到牆腳滑跪企~!!
2007-11-17 18:39:04
版主回應
姑姑們都太客氣了~!
我的姑姑們手藝也都不錯滴!!!
2007-11-18 10:47:36
10.艾爾莎
女性的長輩廚藝好像都比我們這一輩的還要巧
我有機會也都會向她們請益
增加自己的能力
2007-11-19 01:26:37
版主回應
是啊!
長輩們她們凡事都親力為之
過年過節的年菜 傳統食品
每一位都有著她們的煮食經驗
向她們請益確實讓我們受益匪淺
2007-11-20 06:08:19
小魚
阿祖這麼大年紀還好身手~真是一家人之福啊!

Joma~我的blog換了~無名關閉中~
2007-11-20 22:24:06
版主回應
對啊!!
我才覺得奇怪耶~
怎麼每次去都關閉中
可以給我新的blog嗎
2007-11-20 22:57:47
小魚
joma~人家每次都有留小房子啊~泣~

是你沒有點過啦~~~:P
2007-11-20 23:57:38
版主回應
有點過...
可是剛剛沒注意到~~
現在就前往拜訪嚕!
2007-11-21 01:09:54
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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