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2007-08-21 05:01:17| 人氣3,236| 回應26 | 上一篇 | 下一篇

麥芽餅

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古早古早以前,我們常會聽到賣叫聲,有肉粽 胡鈴膏 涼粉....好多好多~
記得娘家那邊,每天都會有人踩著鐵牛車賣豆花,每次回臺灣只要聽到豆花~豆花~即使在睡夢中,我也會趕快起來,拿個鍋子去買.
曾幾何時,叫賣者是兒子,但那豆花口味依舊,原來是爸爸做的~~

言歸正傳
不曉得各位吃過麥芽餅嗎?
就是兩塊餅中間夾麥芽糖.放點花生粉再加芫荽
或者一根小竹棒上,放一些麥芽糖來吃
這位先生賣麥芽糖幾十年
而且都是騎著這輛腳踏車行走臺中市
每次開車看到他,妹妹就要我下車去買~
這次是從美華泰出來
看到歐里桑在對街
我馬上跳過街去追歐里桑
請相信我,即使歐里桑用走的那速度還真快
我用慢跑都還追不上
那只好用叫的啦!!!
歐里桑~歐里桑~歐里桑~
這一大鍋裏面就是麥芽糖了,
需要很用力才有辦法抓一小撮起來
瞧~~歐里桑的身材
再瞧~~他的腳踏車掛滿了廣告牌
各位看到沒!
我可是從那頭巷子外,開始追麥芽糖耶~
這就是他用來叫賣東西的工具
是用罐頭作的,聲音很響亮的喔!!

我要檢舉
#美食#臺中
台長： *JoMa*

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我要回應
Amy C
這些東西現在很少見了！
上次回去 有帶一罐回來吃
哪裡買到？我嫂子不知道去哪兒問到的...
好懷念！
2007-08-21 08:03:55
版主回應
古早ㄉ東西好令人懷練念

帶一罐什麼回來？
2007-08-21 10:18:04
Amy C
當然 在講你的標題↑↑↑
2007-08-21 10:54:35
版主回應
是這樣喔~
那妳吃了沒?
2007-08-22 03:43:35
虎牌
我沒看過這種攤子耶
2007-08-21 14:22:28
版主回應
我想是歐里桑特別叫賣方式,所以攤子也是獨一無二的.
2007-08-22 03:46:40
Lee
你好,從軒子家連過來,,我是LEE..

你好會做料理啊..看了好幾篇你的,文章..
我也喜歡做料理但做不好..真的..常常失敗
所以每次看人家做的菜,,多好羨慕..
2007-08-21 15:59:05
版主回應
LEE,
妳好~很高興妳到小屋來~~

多年的家庭主婦,總是有一些經驗
我們可以常交換作菜心得
從妳那兒也能學到新知識
2007-08-22 03:49:36
阿嬤
哈哈～～這阿伯有沒有被女狗仔嚇到？？
2007-08-21 16:45:16
版主回應
阿伯老神在在
我是氣喘如牛

連晚上十點多看到阿伯
我家妹子也要我下車追阿伯
2007-08-22 03:51:37
檸檬頭
天呀天呀
真想吃
我記得在豐原廟東
有名的金樹鳳梨冰旁邊
有一個老伯伯...
他賣到睡著了 都還站在那
很讓人心疼的
希望大家可以去捧捧場有..
2007-08-21 17:21:52
版主回應
下次有機會
你也那阿伯po在您的新闐臺
那大家更知道是那一攤
2007-08-22 03:52:47
位子
ㄝ....米茶....也很久不見
2007-08-21 17:41:16
版主回應
記得小時候
常常會聽到米茶...米茶...的叫賣聲
還有那嗶嗶.....的聲音
2007-08-22 03:57:05
Uncle
以為自己還會做麥芽糖咧
哈哈哈
2007-08-21 19:22:24
版主回應
uncle以為我會做麥芽糖
ha ha ha ....
2007-08-22 03:56:37
小朱媽媽
您回台灣娘家是嗎？
我家附近菜市場偶而會看到這樣的小販
感覺回到小時候
拿著家裡酒瓶換糖吃的景象
2007-08-21 21:17:29
版主回應
沒有啦!
那是今年六月回去的時侯照的..
我也拿過米酒空瓶去換錢
2007-08-22 03:59:30
白小黑
我小時候沒吃過，是長大了才在古早味的店裡初體驗
看著照片我的口水又要流出來了!
2007-08-21 22:36:03
版主回應
除了大臺中地區有賣這種麥芽餅,其他地方有沒有呢?

不過妳是年輕一輩,也許比較少有機會遇到賣古早吃的東西..
2007-08-22 04:03:44
。奕軒。
這個好吃唷！

我小時候超愛吃的！＾＿＾

我比較喜歡竹籤用的一根，像棒棒糖一樣！

夾餅，那時候是大人愛吃的呢！
2007-08-22 00:11:53
版主回應
有些人比較喜歡用竹籤的麥芽糖吃法,味道純正
小時侯我就喜歡吃這種的~
2007-08-22 04:06:06
做得到 再答應
這種 很少看到嚕!!
但是越不起眼的工具 往往造就偉大的成品~!!
2007-08-22 10:44:47
版主回應
這年頭能看到老式的販賣東西
都會覺得好親切
2007-08-22 21:48:14
熊媽媽
現在還有這古董的罐頭叫賣喔
看了好親切
這全部都是手工的

以前還可以吃麥芽糖
但是開始有了假牙
就~~~~只能看,不能吃了

小時後吃餅乾包著麥芽糖是高級享受ㄟ
2007-08-22 11:48:52
版主回應
是啊!
萬一把假牙弄壞了,多划不來~~
2007-08-22 21:51:41
舞草
哇～～～好懷念哦！人家怎麼都沒福氣看到！
2007-08-22 12:07:55
版主回應
我把他照相下來
然後po給妳看了啊!
有沒有覺得身歷其境~~
2007-08-22 21:51:57
lovable
好吃

但不敢多吃
因為怕長青春痘
ㄏㄏㄏ
2007-08-22 13:11:29
版主回應
長青春痘?!
是不是因為放了花生粉~~
2007-08-22 21:52:33
Ｋｉｍｉ
我　。。。。。　又流口水了　＞　＜
2007-08-22 15:37:53
版主回應
真是不好意思~~
2007-08-22 21:53:30
飛鳥與薰衣草
這份場景是哪裡ㄚ
懷念....
2007-08-22 21:02:46
版主回應
臺中市舊市區,中正路和成功路的一條長巷,
長巷中有一修理皮鞋的攤位也是老字號的,
他可是純手工的喔~
2007-08-22 21:54:45
Quintina
叫賣的那種瓶裝飲料，現在好像也沒在賣了耶…
應該是津津蘆筍汁吧…記得小五暑假在學校上輔導課，有一天很渴突然想喝爐筍汁（以前從不會想喝…），結果被販賣機吃了我的十元…我只好害羞又悵然的離去…
2007-08-22 22:21:18
版主回應
那罐頭是蘆筍汁喔!
我沒看過耶~
2007-08-24 01:34:49
邱比特v.s.軒子
好懷念喔..
特別是裡面的香菜味加上麥牙糖,好好吃喔..
2007-08-22 22:30:23
版主回應
可是我都會把香菜拿掉耶~
2007-08-24 01:36:43
小芭比
JoMa喜歡吃的東西也都是我的最愛~~~
現在我們這裡偶爾還會有騎摩托車叫賣的麥牙餅阿伯,
真的像JoMa說的一樣,動作沒快一點就真的買不到ㄌ~~~
不過我喜歡麥牙餅裡夾蜜餞,也很好吃喔~~~

這是我們乳酪鳳梨酥的拍賣網:
http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b35096349
有空可以來看一下喔!!
2007-08-22 23:08:40
版主回應
人家是追星族,
我是追糖族~
謝謝妳的網站
有空會去看看~
2007-08-24 01:39:56
幽默 JT^^
wow that looks good, I love traditional stuff. There are all one of a kind, no way to replace them^^
2007-08-23 06:21:31
版主回應
JT的媽媽也都是煮中國式的東西給你吃嗎?
2007-08-24 01:39:11
hala
哈~下次我也去市區找找他~呵

我常買來吃呢~~喜歡裡面加了梅子粉的那種~
2007-08-24 09:10:57
版主回應
這位阿伯活動範圍很大ㄛ
晚上十點多ㄉ時候
我是在精誠ㄧ街遇到
2007-08-24 09:52:35
葡萄
我居然不知道有這麼好吃的東西>_<
越來越想去台中玩了^^
2007-08-25 00:44:12
版主回應
那餅有小時侯的味道
下去去臺中看到這位阿伯
動作得快然後趕快去追
2007-08-25 02:30:32
小王子
古早味的讚喔
我也愛吃這個哪
對對很奇怪年紀大感覺動作慢
實際追起來~卻追好久
有同感^^
2007-08-26 00:56:06
版主回應
阿伯走路速度非常快耶~
2007-08-27 11:03:51
邱傑ㄟ牽手
還真是懷念小時候~為了要吃麥芽尬餅~到處去檢空罐頭還換一隻麥芽尬餅!小時侯是尬牛奶餅!回味無窮!
2007-08-30 10:35:28
版主回應
想到小時候的種種真是回味無窮!
2007-08-30 21:34:07
威爾剛
感謝分享!

http://www.yyj.tw/index.php/product/%e5%a8%81%e7%88%be%e5%89%9b/
2019-12-24 11:19:28
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