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2007-07-02 11:28:21| 人氣1,170| 回應16 | 上一篇 | 下一篇

阿嬤包粽子

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端午節的前個星期四,
我媽媽就包好了粽子,
從早上八點忙到晚上七點左右,
中間還得留一些給孩子們包
因為學測快到了
包個粽子表示包中

從圖片上可以看到我媽準備的料
粽葉之前就洗好
然後放進冷凍庫
用的時侯拿出來沖水
就和剛洗過一模一樣

肉和香菇炒過
菜脯泡水後再和蝦米炒在一起
花生用快鍋滷過
鹹蛋蛋黃一半
米泡過再炒
開始包了喔~~
包好之後放入快鍋煮30分鐘後
再悶個10分鐘左右
就可以吃粽子了喔~~
媽媽總共包了167個粽子

我要檢舉
#美食#粽子#廚房
台長： *JoMa*

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我要回應
熊媽媽
看起來就很好吃
我包的台灣粽
也是這些餡

媽媽的手藝
通常都是最令人難忘的味道
2007-07-02 14:20:22
版主回應
是啊!
那天成品完成後
馬上吃掉20多個
都不用問阿孫
阿孫們回到家
馬上問我可以吃
阿嬤看了心裡就高興
2007-07-02 22:56:13
Betty
哈哈，原來JoMa媽家吃的和我家一樣，都是南部粽，很香很好吃呴！
我娘家今年也有包，不過忘了帶相機拍照了，和JoMa媽家的一樣餡料，所以一定都超好吃的。
:P
2007-07-02 15:54:02
版主回應
我一邊幫忙包
順便照個像
我媽媽頂配合的
哈哈

中南部粽放到水裹煮
北部粽蒸的
風味各不同
2007-07-02 22:58:02
做得到 再答應
看的 我都餓了..
2007-07-02 16:43:02
版主回應
請用~~
不要客氣喔!!!
2007-07-02 22:59:00
無法沉默的貓
齁～
看得我肚子都餓了，
趕快睡覺去，以免要吃宵夜～
2007-07-02 23:25:57
無法沉默的貓
齁～
看得我肚子都餓了，
趕快睡覺去，以免要吃宵夜～
2007-07-02 23:27:44
版主回應
趕快睡覺去
不可以吃宵夜

可是我媽包的那粽子很好吃
2007-07-02 23:37:11
maggie
沒吃過用煮的粽子ㄟ~~~我家的粽子都是用蒸的~~@@
2007-07-02 23:46:40
版主回應
味道是不一樣
蒸的粽香味不濃,較像油飯
煮的粽葉的香味濃郁
就看個人喜好啦
2007-07-03 00:13:10
JoGong
我岳母包的粽子超級好吃，可惜今年沒吃到。嗚嗚 ~~~
2007-07-03 12:44:13
版主回應
那請我媽媽越洋寄些給女婿吃~
2007-07-03 23:22:59
Amy C
JoGong~ Uh...更高興的是JoMa一定會copy一樣的粽子給你享不完！
2007-07-03 13:26:40
版主回應
我包的內容也大同小異
倒是不會放肥豬肉
2007-07-03 23:26:36
hala
看起來真美味呀~好想咬一口喔~~

雖然端午吃了不少粽子~但還是想品嚐那美味的粽子呢
2007-07-03 15:19:10
版主回應
端午前家家戶戶都在包粽子
所以走到那都聞到那粽香味
2007-07-03 23:44:40
Cecilia
我也喜歡有花收的粽子...好吃...o~~e~~c~~
2007-07-03 16:00:58
版主回應
好像包了花生
那口感就不一樣
2007-07-03 23:45:41
Uncle
好料喔
2007-07-03 22:55:06
版主回應
是真的很豐盛
我媽都叫我這多放一點那多放一點
2007-07-03 23:46:58
almpa
看得都餓了!
驚!明明晚餐吃超飽的!@@&quot
2007-07-03 23:15:08
版主回應
睡前吃糯米類的東西
好像比較不易消化喔^.^
喝杯牛奶以助睡眠
2007-07-03 23:50:33
阿嬤
我岳母包的粽子超級好吃，可惜今年沒吃到。嗚嗚 ~~~
～～～～～～～～～～～～～～～～～
我親家母包的粽子超級好吃，可惜今年沒吃到。嗚嗚 ~~~...>_<...
2007-07-04 02:44:19
版主回應
讓阿嬤寄宅急便給妳^.^
2007-07-04 07:41:16
JoGong
那請我媽媽越洋寄些給女婿吃~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
謝謝岳母，謝謝JoMa老婆。
JoMa包的粽子也很好吃喔。（內舉不避親）
2007-07-04 13:58:14
版主回應
既然這麼說
過兩天來包粽子
2007-07-04 22:59:45
Amy C
我也來包粽子~應我家小姐要求,想吃媽媽包的！
端午節前,朋友送我一些.都是我吃掉.
不是我愛吃,是他們覺得不好吃!
2007-07-05 12:37:08
版主回應
媽媽的味道~~
無法取代的~~
2007-07-06 02:40:53
JoGong
既然這麼說
過兩天來包粽子
～～～～～～～～～～
Yeah! 減肥計劃又要延後了！
2007-07-06 06:10:52
版主回應
可是我也很想做燒餅
也想做饅頭
應該那一樣先做ㄋ
2007-07-06 06:26:29
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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