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拔絲紅薯

　　做法

　　1、紅薯去皮切塊，鍋中放油，放入紅薯，小火慢炸。

　　2、炸到筷子能輕鬆插進撈出瀝油。

　　3、另起鍋放白糖和水，小火加熱至糖化。

　　4、待白糖起白色泡沫，炒至泡沫消失。

　　5、放紅薯，快速讓糖液裹勻紅薯表面，盛出放入抹了油的盤子上，吃的時候準備一碗涼開水。

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　　微波爐烤紅薯

　　做法

　　1、用張紙將紅薯包起來。

　　2、放入微波爐的托盤上，高火加熱3分鐘;翻個面，繼續高火3分鐘即可。

　　紅豆薯圓糖水

　　做法

　　1、紅薯、紫薯洗淨去皮，切塊，上蒸鍋蒸20分鐘。

　　2、蒸好的紅薯、紫薯裝進保鮮袋裡，用擀麵杖細細的擀成泥。

　　3、擀好的紅薯、紫薯泥分別加入100克、90克的木薯粉。

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　　4、揉成團，每一份小麵團搓成長條。

　　5、切塊，撒散粉防止粘連，然後裝進保鮮袋凍起來保存。

　　6、鍋裡放紅豆和冰糖，加水煮成紅豆湯水後關火晾涼備用。

　　8.另起鍋，燒一鍋開水，水開後放入紅薯圓煮2分鐘左右即可撈出。

　　9.將煮好的紅薯圓放入冰水中冰一下會更Q。

　　10、將紫薯圓放進剛剛煮紅薯圓的鍋內，煮2分鐘左右撈出。

　　11.將煮好的紫薯圓同樣放進冰水里冰一下，而後將兩種薯圓撈出控水。

　　12.將控水後的薯圓放進碗裡，澆上紅豆糖水即可食用。

　　蜜汁地瓜片

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　　1、地瓜切片，放入烤箱，210度烤10分鐘左右。

　　2、將烤盤取出，用小刷子在地瓜片上刷一層蜂蜜，送入烤箱中再烤約8分鐘。

　　3、將烤盤取出，將地瓜片翻面，再次刷上蜂蜜後送入烤箱烤約5分鐘後取出撒上芝麻即可。

　　結語：通過文章我們了解到吃紅薯並不會讓人發胖，相反是可以減肥的，是一種理想的減肥食材。另外多吃紅薯哈可以有效的降低癌症的發病率，還能起到預防的作用，大家也可以根據文章中的做法信息嘗試著做給家人吃。