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　乾黃花菜是一種常見的食物，乾黃花菜十分美味，它花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之清香、鮮嫩，乾黃花菜的營養價值很高，那麼請問乾黃花菜怎麼做好吃法?乾黃花菜的功效與作用是什麼?孕婦能吃乾黃花菜嗎?下面小編為大家講解。

　　乾黃花菜怎麼做好吃法

　　第一步要把蔥和豬肉放好，然後在把乾黃花菜洗乾淨，之後把乾黃花菜放好，然後倒油進鍋裡，之後加熱，等到油熱起來後放入豬肉片，爆炒，放醬油、蔥末、倒入事先洗好的干黃花菜，攪拌;、味精或者雞精、料酒(依據個人口味添加與否)後待快成熟的時候放入食鹽，這樣是保持菜中的營養成分不流失哦。

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　　出鍋後，你可以盡情的享用美食哦。 

 

　　第二種要將乾黃花菜切成一條一條的，之後再把豬肉切開，切成丁狀，體積一定要小，然後把肉丁放進鍋裡爆炒，然後放入黃花菜，攪拌著爆炒，各種輔料隨自己口味添加與否，待成熟後撈出。這樣一道美味的肉末黃花菜即可享用。

　　總而言之，這些方法還需要親們的實地實踐，需要親們自己動手親自嘗試才有更好的經驗哦，希望MM們趕緊製作出自己喜歡的美味佳餚，期待MM們的嘗試哦!

　　乾黃花菜的功效與作用

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　　解憂

　　它能夠防治失眠、一定程度上能夠緩解抑鬱情緒。

　　健腦抗衰

　　黃花菜的營養非常豐富，並且有一定的藥用價值，黃花菜裡面有些元素可以健腦，並且有抗衰老的功能，而且還可以幫助人體達到營養均衡的目的。對於神經過度疲勞的現代人類說來，應該大量食用。黃花菜對預防老年人智力衰退，無疑也是一種良藥。

　　清熱解毒明目

　　黃花菜為清熱解毒利濕之品，還有抗菌免疫功能，具有中輕度的消炎解毒功效，並在防止傳染方面有一定的作用。 

 

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　　有益產婦

　　產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上症狀。黃花菜還具有調治乳汁不下的療效，可作為病後或產後的調補品。

　　降低血清膽固醇

　　黃花菜可以幫助人體降低血清膽固醇，對於高血壓患者來說，可以幫助他們康復身體，是一種保健蔬菜。